鲁达 导读
百香果现在正到成熟时候，南方的孩子可是享尽了口福，虽然北方的孩子也能吃到，但是并不是新鲜的百香果，那今天花痴就给大家介绍一下，用吃剩下的百香果种子，在家自己种出百香果，以后年年都有新鲜的百香果吃。
1、种子收集处理
我们可将买回来的成熟果实，挑选个大饱满的，将果皮和果肉去掉，取出种子，然后用清水将种子外面包裹的果肉洗净干净，洗净之后晾晒干燥，放在牛皮纸袋中保存，播种时间最好选在来年的春季，养的好的话当年播种当年就能有果实吃。
2、播种繁育幼苗
百香果种子在播种前，要放在清水中浸泡24小时左右，然后进行催芽处理，将浸泡过的种子捞出，用透气性较好的纱布或者是卫生纸包裹，放在温暖湿润的地方，一般在2-3天左右种子就会露白，然后就可播种了，播种深度为1-1.5厘米深，浸透水（子花盆底部向上吸水）之后，覆盖薄膜，在一周左右种子就会长出幼苗。待幼苗长出5-8片叶片后就可移栽，每盆中以种植一颗最佳，户外种植每棵间距控制在30-40厘米，这样就会让百香果有更充足的生长空间。
3、水分养料供给
百香果喜欢湿润，但是怕积水，尤其是盆栽，积水过多的话，会造成植株根系腐烂，平时可勤浇水，尤其是在挂果期，如果水分供应不足，会出现掉果现象；百香果在前期以氮肥（腐熟的豆渣等）为主，促进根叶茁壮生长，花果期要以磷（骨粉肥）钾肥（草木灰）为主，起到促花壮果的作用。
4、光照温度控制
百香果喜欢充足的光照，以长日照环境最佳，光照越充足，就会为坐果积累更多的营养物质，可将其种植在朝阳位置，或摆放在朝南面阳台之上；百香果适宜的生长温度为20-30度，冬季过冬温度不能低于0度。
5、适时修整枝条
百香果枝条长势极快，很快就能爬满整个攀爬架，这就需要我们对过于茂盛浓密的枝条进行修剪，如果是盆栽的话，可根据枝条生长情况做错层搭架处理，这样就会避免占用过多的生长空间，同时也会使盆栽更具观赏性。
成熟的百香果还能调配出各种口味饮料，将百香果果肉挖出，然后将喜欢的果汁与果肉放到一起，添加少量糖或者蜂蜜，在用冷水冲兑，一杯口感极佳的百香果汁就诞生了，冷藏后饮用口感会更加。
虽然百香果比较好吃，也比较好养，但是作为藤本植物，其攀爬能力也是极强的，种在家中会占用很大一片面积的，而且这种原产于热带的果树，我们在北方种植的话，冬季需要我们像葡萄架一样要做防寒处理的，挖一深坑，然后将百香果枝条拿下来深埋，待来年春季将其挖出，让其顺攀爬架攀爬即可，如果养殖在室内的的话，保留粗壮的主干，然后将过长的藤蔓剪掉，让其来年在生新的枝条。