鲁达 草决明，又名马蹄草、决明子，为常用之明目保健药。《神农本草经》记载：“治青盲、目涩、肤赤、白膜、眼赤痛泪出。”历代以其明目之方甚多，或单用，或与他药配伍。
◎营养及功效
草决明能益肾清肝，明目通便。草决明含决明素、决明内酯、维生素A、大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素蒽酮等，对视神经有良好的保护作用，常用于治疗白内障、视网膜炎、视神经萎缩、青光眼、眼结膜炎等疾病。
平时用眼较多者，长期面对电脑工作者，肾虚、肝火旺、便秘、体胖之人，适宜饮用草决明茶。
草决明还能抑制葡萄球菌生长及收缩子宫、降压、降血脂、降胆固醇，对防治血管硬化与高血压有显著效果。
◎饮食宜与忌
每次5～15克，体质虚弱、脾胃虚寒和大便溏泄者不宜多食。
草决明虽然有清肝明目、祛病延年的作用，但同时也可引起腹泻，长期大量饮用对身体不利。
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