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【紫苏子】药食同源—紫苏子

紫苏籽

【名称】紫苏籽(FructusPerillae)

【来源】本品为唇形科植物紫苏Perilla frutescens (L.)Britt.的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收,除去杂质,晒干。

【性状】

干燥的果实呈卵圆形或圆球形,长径0.6~3毫米,短径0.5~2.5毫米。野生者粒小,栽培者粒大。表面灰褐色至暗棕色或黄棕色,有隆起的网状花纹,较尖的一端有果柄痕迹。果皮薄,硬而脆,易压碎。种仁黄白色,富油质。气清香,味微辛。以颗粒饱满、均匀、灰棕色、无杂质者为佳。

紫苏籽(图片来自百度百科)

【产地分布】产湖北、江苏、河南、山东、江西、浙江、四川等地

【有效成分】种子含脂肪油(45.30%)及维生素B1。

【药理研究】

1.抗癌作用 给由7,12-二甲基苯并蒽和1,2-二甲基肼诱发的乳腺癌、结肠癌和肾母细胞瘤的大鼠喂饲含10%紫苏油(富含α-亚麻酸)的饲粒有抗癌作用

2.其他作用 给易于中风的自发性高血压大鼠(SHR-SP)喂紫苏油可延长其存活率,使生存时间延长紫苏油还可提高大鼠学习能力

3.毒性 紫苏子2.3-15.5g/kg喂牛,可产非典型间质性肺炎,但紫苏子在霜冻期后则无此毒性

【功效与作用】降气;消痰;平喘;润肠。主痰壅气逆;咳嗽气喘;肠燥便秘。下气,清痰,润肺,宽肠。治咳逆,痰喘,气滞,便秘。

【性味归经】辛,温。入肺、大肠经。

【禁忌】 《本经逢原》:性主疏泄,气虚久嗽、阴虚喘逆、脾虚便滑者皆不可用。

【参考文献】 《中国药典》;《全国中草药汇编》;《中华本草》;百度百科

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责任编辑: 鲁达

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