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2017年9月24日，湖北宜昌市夷陵区鄢家河村，乡村路边的野荞麦开花。 野荞麦，国家Ⅱ级重点保护野生植物（国务院1999年8月4日批准）。
野荞麦【别名】苦荞头、金荞麦、荞麦三七、万年荞、铁石子、金锁银开、开金锁、铁拳头、铁甲将军草、野南荞。 花期9～10月。果期10～11月。
开金锁是野荞麦的中药名，以根状茎入药。秋季挖根，晒干。【性味】辛、苦，凉【归经】肺、肝、脾经【功能主治】清热解毒，活血散淤，健脾利湿。用于咽喉肿痛、肺脓疡、脓胸、肺炎、胃痛、肝炎、痢疾、消化不良、盗汗、痛经、闭经、白带。外用治淋巴结结核、痈疖肿毒、跌打损伤。
野荞麦【用量与用法】：15g-30g，煎服须隔水炖汁服。
【备注】（1）用于咽喉肿痛，肺热咳嗽及肺痈、咯痰腥臭等症。 野荞麦能清热解毒，临床用治咽喉肿痛，常配伍射干、黄芩等同用；用治肺热咳嗽，或肺痈，可单用本品30g，隔水炖汁服，也可配合鱼腥草等药同用。
（2）用于手足关节不利，风湿痛及痛经，产后瘀血阻滞腹痛等症。 野荞麦兼有活血散瘀及祛风湿的作用，治疗手足关节不利，风湿筋骨酸痛等症，常配合桑枝、络石藤、苍术等药同用；用治痛经及产后瘀血阻滞腹痛等症，可单用本品30g，加红糖煎服。
