本报记者王蔚萍
大料学名八角茴香,简称八角。广西梧州市苍梧县是国家认定的中国八角之乡八县(区)之一,狮寨镇和京南镇都是苍梧县内八角主产区,这里生产的八角瓣角整齐,瓣纯厚,尖角平直,色红亮,香气浓郁,统称大红八角,是八角中的上品。
狮寨镇林业工作站站长莫龚强在接受采访时说,全镇种植八角的山地3万多亩,每亩八角树五六十棵,每棵树产量七八十斤,年产量6万吨左右。这几年八角行情不好,八角鲜果一块多钱一斤,干果七八块钱一斤,好多人不种了,大片八角林都荒置了。当年价格三四十元一斤的时候,漫山遍野都是八角树,全镇3700多户里一多半以种八角为业,现在在八角上用心的人少了,农民的收入只有10%来自八角了。
八角树是一年两收的高大乔木,树龄可长达两三百年,数十年的八角树直径40厘米以上,树高近20米,八角树干较脆,易折断,采摘属于高危作业,村里的年轻人大多外出,剩下的老人孩子不再上树去摘,雇人采摘成本太高,一般等果实成熟自然掉落,但是树下捡拾的八角品质要打折扣。
那能不能在改良树种的时候把八角树与木质坚韧的树种嫁接?莫龚强说,八角树树龄长,更新换代慢,且改良树种都由农民自己采用老办法进行,考虑更多的也是产量。
与狮寨镇相邻的京南镇的情况也差不多,据京南镇农技站站长陈国耀介绍,京南有21个村和两个社区,八角在21个村都有种植,尤以富宁、里深、大岸、纯冲几个村种植最多,他们种的苍梧八角以个大、肉厚、色红而著称。京南现在的八角都是上世纪五六十年代种植的,1999年时扩种了一些,种植最多的大户有五六千棵树,近两年因为行情低落,很多人开始砍树种沙糖桔了。
有资料说,八角育种为常规育种。现在多数八角林木都处于靠天吃饭状态,即便农民想改良品种,也是自己凭经验进行,即使完成了,增产抗虫效果也不明显。