大小新闻记者兰瑞东摄影报道
连日来,记者在罗山国家森林公园奇怪地看到,野生树莓已到成熟期,绿叶丛中红星点点挂满枝头,晶莹剔透的果实随处可见。除了山林中的鸟儿不时地啄食外,即便是熟透了掉在地上,游客也很少摘食。而野生的桑葚倒是不论生熟都被游客连树枝掰断了抢着吃,是什么原因让人们宁愿在超市花几十元一斤去购买的果实却没有在森林中享受这天然的美味?愿意花更多的钱去采摘园,倒忽略了“白吃白拿”的好事,记者调查了解,还是人们对于大自然的了解不足,对这些野生的鲜果不敢冒然下口。
百度一下野生树莓:蔷薇科悬钩子属的木本植物,是一种水果,果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。
有很多别名,例如:托盘、悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。覆盆子的果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色,在欧美作为水果,在中国大量分布但少为人知,仅在东北地区有少量栽培,市场上比较少见。罗山国际森林公园内却是到处都有,而且大都生长在旅游线路两侧,游客在行走过程中可伸手既得。在欧美,它被称为“癌症的克星”;在日本,它是“减肥新宠”;在韩国,它是“男人的加油站,女人的美容院”;在中国中医里把它当做“长生果”和“**圣品”;伊丽莎白女王早餐必吃,泰国前总理英拉·西那瓦的宠餐!
野生树莓在中国栽种食用的历史悠久。中国古代最早的词典《尔雅》中记载:茥,蒛葐。——《尔雅•释草》,这里所指的就是树莓。《尔雅》成书于大约秦汉之间,也就是说距今两千多年前,我国人民就已经对树莓(覆盆子)有了相当的认识。中国已有数千年应用覆盆子治疗男女不孕不育诸症的历史传统。隋唐“千金要方”所载名药“五子衍宗丸”,迄今仍是“北京同仁堂”镇店之宝。树莓果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维,能有效缓解心绞痛等心血管疾病。树莓中富含的树莓酮可以燃烧体内多余的脂肪,有助减肥。同时树莓含有大量的SOD、花青素、枸杞多糖、甜菜碱、鞣花酸等,具有抗氧化、抗衰老、降血糖、降血脂、降血压等功能,具有防癌抗癌的作用, 主要针对结肠癌、食管癌、肝癌、肺癌、宫颈癌、乳腺癌等有很好的抑制作用。长期食用为你的健康保驾护航!
现代医学研究证明,树莓富含人体必需的多种氨基酸和维生素,被誉为“生命之果”
树莓的营养价值:
血管的清道夫——超氧化歧化酶(SD)
超氧化歧化酶(SOD):是生物体内重要的抗氧化酶,SOD具有特殊的生理活性,是生物体内清除自由基的首要物质。SOD在生物体内的水平高低意味着衰老与死亡的直观指标。它在生物界的分布极广,几乎从动物到植物,甚至从人到单细胞生物,都有它的存在。SOD在被视为生命科技中最具神奇魔力的酶、人体内的垃圾清道夫。SOD是自由基的自然天敌,是机体内自由基的头号杀手,是生命健康之本。
天然阿司匹林——水杨酸
水杨酸:又称BHA,B柔肤酸果,它具有去除老化角质堆积,改善皮肤纹理、清除毛孔的能力,安全性能高,且对皮肤的刺激较低。水杨酸还可以淡化色斑、缩小毛孔、去除细小皱纹及改善日晒引起的老化等效果,因而成为保养品新宠儿。
瘦身元素——覆盆子酮
覆盆子酮:覆盆子酮是从树莓李发现的,它具有很好分解转化脂肪的功能,促进人体基础代谢,具有降低体内脂肪含量的作用,被称为“天然脂肪转化因子”。
癌细胞的克星——鞣化酸
鞣化酸:树莓里面还含有大量的鞣花酸,而鞣花酸在其他的食物里的含量非常少。实验证明,鞣花酸表现出对化学物质诱导癌变及其他多种癌变有明显的抑制作用,特别是对结肠癌、食管癌、肝癌、肺癌、宫颈癌、乳腺癌等有很好的抑制作用。
视力的保护因子——花青素
花青素:是一种强有力的抗氧化剂,它能够预防癌症、增进视力、清除体内有害的自由基、改善睡眠、加固血管,和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。花青素可被人体100%的吸收。
生命活动最基本物质——氨基酸
氨基酸:人体构成基本物质之一,生命代谢的物质基础。构成蛋白质的基本单位,使蛋白质的分子具有生化活性。补充人体机能,提供人体所必须且不能合成的氨基酸。
看了上述这些常识,相信人们在来罗山旅游会争相采摘这些大自然赏赐的天然水果了。
罗山公园在秋天有免费采摘板栗的传统,夏天的树莓自然也可以作为一项吸引游客的噱头,免费的福利等你来拿。