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【洋荷】一种跟姜长的差不多的植物“洋荷”,你见过吗?

打击有没有见过这个呢?叫什么?南方的农村有野生的,城市里的菜市场里也能看到。

我们本地叫洋荷,一般在山里野生,也有人家种,但是很少,小时候我们经常采来炒土豆丝,还能放在泡菜坛子里,增加香味

洋荷的叶子很想姜,所以也叫洋荷姜,吃起来有姜的味道,但是没有那么辛辣,很好吃

和姜一样,洋荷也是从根部采集,露出地面的最好,红色的外皮

切开后,跟洋葱一样,一层一层的,炒起来不错哦!

责任编辑: 鲁达

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