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枣树要高产，坐果最关键。枣树开花量大，但坐果率很低，一般仅占花量的0.6%左右。老树的坐果率更低，有的还不到0.1%。所以提高枣树的坐果率大有潜力可挖，使枣树多结果的方法很多。实践证明，下面的几种方法不仅简单易行而且效果显著。
一，花期“三喷”
枣树花期较长，一般35天左右，即5月25 日至6月30日，花期分为初花期，盛花期，末花期。
枣树花期喜湿怕干，但此时正值天气燥热，风尘又多，容易造成枣花柱头密叶减少，使柱头粘着大量微尘，严重影响授粉，同时受干热风的危害，枣树蒸腾量加大，此时如肥水缺乏 ，很容易使柱头枯萎而脱落。
在盛花期即60%的花开放时，选择晴朗无风的上午10时前或旁晚，向枣花均匀喷洒清水，每隔2-3天进行一次，连喷2-3次，可提高坐果率40%左右。在枣花开放三分之一以上时，喷0.5%尿素和0.4%磷酸二氢钾溶液，每隔5-7天喷一次，一般连喷3次，可提高坐果率30%左右；7月中旬再喷一次，可减少生理落果。
在盛花期喷洒赤霉素，坐果灵，细胞分裂素等激素，浓度为一般10-15ppm，再加入0.2-0.3%的硼砂溶液，效果更好。一般喷洒2-3次。如喷后遇雨应及时补喷。
二，合理剪枝
枣树剪枝可调整树势，使养分得到充分利用，保证枣树的通风透光，增加坐果量，减少烂果，掉果数量，从而达到增产的目的。枣树剪枝，主要以疏为主，截，缩结合。做到：疏通密枝，去掉交叉枝，剪去下垂枝，压缩过高枝，壮树轻回缩，弱树重回缩，老树适当去老枝，幼树围绕整形来剪枝。适时掌握修剪时间。
三、适时开甲
开甲就是环状剥皮。开甲可以抑制营养生长，防止枣树疯长，改善枣花及幼果的营养条件，能使花果少落多坐。所以农谚有：“开花砍几刀，枣树压弯腰”的说法。
四、新枝掐心
新枝掐心可以控制枣树树冠的不协调生长，便于形成合理的树冠，树枝应疏均匀，通风透光性能好，控制了不需扩长的枝条徒长，节省了养分，有利于提高枣树的坐果和果实发育。试验证明，掐心后的新枝条枣码最长可达45厘米，最多可挂果12个，而且个大丰满；不掐心枝上的枣码最长只有25厘米，最多挂果5个。掐心应在五月中下旬枣树枝条萌发阶段，选取枣树枝条稠密区当年长出的5-7厘米长的新枝条。
五、施肥浇水
枣树在初花期和末花期是需要水肥的时期。一般每棵成年树在初花期喷15公斤饼肥和1公斤碳酸氢铵或50公斤人粪尿，在末花期施1公斤尿素或1公斤复合肥，可显著提高产量。施法是：在距树干两米处挖一深，宽各40厘米的环状沟，把肥料撒入后，灌足水，待水掺完后把沟填平。
六、花期放蜂
枣树为典型的虫媒花，不能自身或靠风力传粉，但它的花蜜丰富，香味浓，蜜蜂是最好的传粉媒介。花期将蜂箱均匀地放在枣园中，蜂箱间距不超过300米，蜜蜂在11`c开始活动，16-29`c最活跃。
利用蜜蜂采粉授粉，可大大提高坐果率。但是在枣园放蜂期间，要严禁使用西维因，菊酯类对蜜蜂高毒的农药。
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