鲁达 
桂花跟茉莉、橄榄树都属于木樨科（桂花也叫木樨），桂花一说起最大的特色就是香了。
桂花主要原产地是我国西南地方、贵州、云南一带，一直到喜马拉雅山的地区，此外还包括台湾地区和泰国等地在内。19世纪才由法国植物学家带到欧洲。（下图是灌木绿化的桂花）
一、植物认知
桂花是常绿植物，一般是灌木，或小型树木，最高不过3~4米，但在原产地，环境适合的地方就有长到十米以上的。
桂花的花朵极小，未开花的像是小米粒，即使开了花也只有一厘米左右直径。
花多数是乳白色或浅黄色，但较少见的还有橘黄及橘红色，果实（种子）颜色较深，外型极像橄榄。
桂花由9~10月开始开花，持续整个冬天，有时可以开到4月以后，有些品种甚至会全年断断续续开花（四季桂）。
不过并非所有桂花都有香味，而且香味也有差异。虽然花店出售的桂花多数是香的，但购买时还是要确认自己买的桂花是较香的。
中国人都熟悉桂花，做点心，做茶，都是受欢迎材料。在南方更是受欢迎植物，我在南方见到桂花数是街边树，盆栽更是受欢迎。
但桂花是热带植物，不能容忍零度以下气温，因此只有温暖地区才能户外地栽，在稍北地区，就只能室内盆栽。
因为室内阳光有限，因此开花情况很难与户外相比，情况很像茉莉花。
二、品种的区别？
桂花原产地在我国，因此品种最多，一般红色花的有丹桂，金黄色花的有金桂，浅黄带银的有银桂，而白色的更因花型不同，而有四季桂，日香桂等分。
此外叶子也有花叶的，波浪边的，甚至带红色花叶的，其他还有月月香、佛顶珠等不一而足。不过在小编这里选择就不多（花市小），花友们要看自己的地区，选择适合当地的品种。（下图是一株爬在房柱上的桂花）
三、日常的养护
桂花需要种在多阳光区，但在太炎热地区，下午时分有些遮荫才好。
桂花对于土壤要求不高，很能耐旱，但好的土壤还是有帮助，也需要好的排水，以免有积水导致烂根。
桂花有树型，有灌木型，也有攀爬型，可以以自己喜欢的型式修剪。
养护关键：在幼小时最好是多掐枝，以鼓励更多新枝，使之茂密，及更多开花的地方。
桂花树很易剪枝扦插（扦插详细前几天小编已经写过了《普通花友不知道的扦插繁殖，都是园丁藏掖的技巧》），而且多数的桂花扦插后第一年就会开花。
更容易的是压条法，就是将一条软枝压到地面，埋入土里，埋之前切一个刀口，不久切口处就会生根，（方法参考前几天的文章《压条繁殖，最容易让植物成活的繁殖方式》）。
一般很少用种子繁殖，因为要等十年以上才会开花。
四、盆栽养护：
桂花生长很慢，也很适合盆栽，唯一就是需要很多阳光开花状况才好，所以最适合的环境是有很多窗的温室，或是落地窗边，又或是室外盆栽。
我在南方就见到很多放在户外的盆栽桂花，主要因为没有啥院子，没有地方让咱们来地栽。
1、花盆选择
盆栽视植株大小，逐渐换大盆，不要一开始就用大盆，否则有机会烂根。
此外盆的排水孔一定要够大，及不要堵塞，盆底放些帮助排水的碎石块、碎瓦片之类的。
2、土壤选择
盆土也要用排水好的土壤，最好是买较好的p疏松腐殖土，或是多用有机土（堆肥土）加少许沙土。
3、浇水
最重要浇水方式要适当，就是要等表土干了再浇水，每一次浇水要充份，并将多余的水都沥光再放入托盘。
4、施肥介绍
桂花喜欢稍为偏酸性的土壤，因此施肥时可以使用酸性肥（就是一般杜鹃花、茶花使用的肥料）。
此外一般平均肥料也可以，为促使开花可以换用含有较多磷钾的肥料。最好是薄肥多施，大约每2- 3星期于浇水时施肥，用量最好是照指示减半。同时冬季时最好停肥，使之休眠。
五、关键点：
室内盆栽最好是遵照一般原则：保持好通风，室温维持稳定，夜晚稍凉更好，不要放在冷暖气出口处，夏天时宜多开窗。
如果室内太干，可以不时在附近喷湿雾。
桂花树很少病虫害，如果有虫害，有可能是蚜虫或是介壳虫。如是室内盆栽可以用护花神或吡虫啉治理。
六、桂花为什么种不好？
如果你的桂花种不好，可能原因如下：
1、光照不够
室内种桂花经常有此问题，后果是不开花，光长叶子；
2、浇水太频繁
最好等表土干了再浇水，如果每天都浇一点点水，就只有表土有水份，下面根部吸收不到水份；
3、排水不好
如果经常浇水，或盆的排水不好，导致盆内有积水，轻的会掉蕾，严重的就会烂根；
4、环境干燥
居室太干燥，室内通风不好，会导致叶子枯黄，及生虫；
5、没有修剪
枝条太长，少叶子，是因为初时没有掐枝（修剪），导致枝叶不茂密；
让养花变得更加多乐趣，更加简单！关注微信公众号：养花交流【yanghuajiaoliu】