3月17日,小米商城众筹又推出了一款烤箱新品——米家智能蒸汽小烤箱,零售价299元,众筹优惠价为269元。
其具备12L容积,拥有独特的5mL复酥蒸汽烤功能,能够让食物酥脆的同时内里保持软嫩。同时,它还拥有精准的电子控温、App智能联动等功能。
尽管容量只有12L,但这台烤箱的功率却高达1300W。一般来说,32L的电烤箱功率也仅仅1600W而已,米家智能蒸汽小烤箱12L的每升功率可达传统电烤箱的两倍多。
因此在一些简单的烹饪过程中,可以直接将食物放入烤箱,跳过预热的步骤,大大提高了烹饪效率。
控温是烤箱的灵魂,米家智能蒸汽小烤箱配备了NTC电子感温探头与智能电子控温系统,并支持1℃、1秒精准调节,可以说得上麻雀虽小五脏俱全。
吐司的美味总是稍纵即逝,仅仅放一天,就会让吐司片变干、失水,甚至难以下咽。为了改善这种状况,很多人开始尝试用吐司炉或烤箱来进行加热,加热后的吐司能够变得较为酥脆,但相比刚出炉的吐司还是少了几分软嫩。
为了解决这个问题,米家智能蒸汽小烤箱专门配备了一条蒸汽槽,能够在加热的同时进行补水,从而让吐司外侧酥脆,内里柔软,回到刚出炉时的美味。
米家智能蒸汽小烤箱提供了配套APP,拥有很多诸如云朵吐司、一口一个小小酥之类的网红食谱。同时,它也有各类肉串、烤红薯之类比较接地气的食谱。支持一键烹饪,即使是小白也能轻松上手。