相信很多小伙伴都有过类似的经历:在网上看到一些精致的小家电产品就会忍不住剁手,看到别人用厨电做出美食也忍不住剁手,反正就是看着感觉真不错,那就剁手......
笔者身边的人剁手最多的就是电烤箱,其中价格有高有低,但是细问之后发现十人里面九个是放着不用的。那么为什么电烤箱卖的最火,闲置率却又最高呢?
01视觉攻击——方正有序 精美设计
我们观察事物的第一印象就是视觉,而电烤箱则是众多小家电中视觉设计最容易出彩的类型。方正的机身给了厂商充分的设计空间,因此市面上就涌现出了大量的精美电烤箱,有些是小而美,有些则是大而高端,总之你很少看到能够让你厌恶的设计。
此外,方正规矩的外观也让很多强迫症患者更容易接受,无论是台面摆放还是日常收纳都会显得十分的有序,带来极佳的视觉观感。
最后再加上渲染图中,精美优雅的点心食材,我相信大多数小伙伴都会有剁手的冲动。“我可以偶尔做做烧烤嘛,而且不做的时候放在家里也好看好收纳啊”,我相信这是大多数人的想法。
02嗅觉、味觉双重攻势——美食的诱惑
有个成语叫做“望梅止渴”,对于吃货来说,看到美食自觉的想象其味道都是基本操作了,更别提烤箱的渲染图中往往都是美食扎堆,它就是在勾引你的馋虫。
同时由于生活水平的提高,很多人都接触过电烤箱,可能是商超里吃过免费品尝的烧烤美食,可能是朋友家里的热情款待,而在接触到了之后,剁手的欲望就一发不可收拾。
“我也想买一台自己做烧烤!”、“买一台回家以后想什么时候吃烧烤就什么时候吃!”这类的想法就会疯狂充斥在你的脑海中,让你主动掏出你的钱包。可是这又有什么错呢?你只是吃过之后,也想满足一下自己的胃罢了。
03致命一击——低价即可入门
电烤箱的价格其实有高有低,根据材质、工艺、设计、性能的不同,很多高端产品能卖出上万的价格,也有很多产品仅需花费一两百就能入手,再加上那小巧精致的外观设计,很多人都愿意花费一两百尝试一下,少下一次馆子、少买一些啤酒、少抽两条烟,这钱不就省下来了嘛!
04吃灰原因——懒、懒、懒
上面的一二两点是电烤箱受欢迎的主要原因,其从视觉、嗅觉、味觉发起了全面进攻,让你彻底沦陷在美味佳肴的世界中无法自拔,满脑子都是香烤鸡翅、精美甜点,仿佛有了电烤箱你就能尝遍世间美味。然后再利用价格攻势,以较低的价格对你发起必杀,让你觉得,这买卖真值嘿!
但是,事情没有这么简单!
例如你想要吃烤鸡翅,那么就需要提前处理好食材,采购、清洗、腌制、烤制,经过这一道道工序你才能得到美味的鸡翅,并且你吃完之后还需要清洗餐具、烤盘乃至烤箱内壁。此时人的劣根性就暴露出来了——我只是想吃个鸡翅,为啥要这么复杂?我还是叫个外卖吧!
这就是大多人买了电烤箱之后吃灰的主要原因。此外,即使你买来之后尝试了几次,但是由于对温度掌控不佳,所以总是烤制失败,这就导致很多人选择了放弃,萌生出一种“烤制好难啊,不会做了”的畏难心理。
05电烤箱如何不吃灰
电烤箱其实是一种很实用的烹饪工具,相对于蒸制、炒菜而言,烤绝对是最简单的烹饪方式。之所以会觉得烹饪难主要原因是你没有选对方式。
很多人有一个错误的观念——电烤箱,是用来烘焙的,例如蛋糕、布丁、蛋挞等甜点。这种甜品对烹饪技术要求高,而且不适宜当主食,更多的时候是当做解馋零食。
对于大多数中国人来说,我们会吃什么?肉!烤肉!烤鸡翅、烤全鸡、烤鸭、烤牛排、烤羊排......
这些烹饪起来可就太简单了!
直接用家里的各种调料嚯嚯匀,然后把肉腌制一晚上,直接放进烤箱就行了,担心烤焦可以先用锡纸包裹烤熟之后,再打开锡纸烤制上色、烤出脆皮,口感绝佳。
另外,咱们去吃烧烤还吃什么?烤蔬菜!
烤玉米、烤蘑菇、烤韭菜......你自己在家里都不用串串儿,直接放进烤盘,刷上超市买来的烧烤酱,放进去烤就完事了!这才是纯正的中式烧烤!
当然如果你就是想做一些蛋糕、蛋挞之类,也有捷径。
现在很多商超或者网上都会有现成的蛋挞液和蛋挞皮或者半成品披萨之类的半成品甜品,你直接买半成品回来烤就行了,上手快,基本一到两次就能熟练烤出比KFC还好吃的蛋挞,便宜又实惠!
另外,电烤箱还有两种用法:
1、平时如果你炖了排骨,你可以捞一部分出来烤制,这样一道排骨汤就变成了两道菜,偷懒必备,而且味道不差。
2、加热,虽然没有微波炉效果好,但是有些时候用烤箱加热别有一番风味。
电烤箱其实是个非常实用的烹饪工具,操作简单,烹饪方便,还能满足我们的口腹之欲,但是很多人都没掌握到正确的实用方式,因此吃灰率极高,所以希望看完本文的你能重新拿出家里的小烤箱,再尝试一次吧!如果觉得有用记得关注、点赞、评论、转发!
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