还有人不会煮饭吗?几解要问这个问题,因为今天和朋友去街玩,突然说起这个问题,朋友说:我妈不在家,没饭吃呀!我很自然说“不会自己煮吗?”她说“我不会呀,这样大囡还没煮过饭,米怎么洗都不会!”我说叻了还知道米是要洗的
在这头条还有人不会煮饭吗?等下记得评论区告诉我听哦!言归正题,饭怎么样煮?米又怎么样洗呢?这文是写给厨房小白知道的!首先要去超市买米,有散装的,有袋装的,不知道哪种好吃的话,先买散装的,2.5-5.5元一斤左右,我一般买3.5-5元一斤的丝苖米,有时会买泰国珍珠香米!
大米图片
到超市买散装两三斤,试吃几餐,一般买电饭煲有一个量米杯,看图标志的杯!如果是第一次学煮饭建议先买电饭煲,图片就是配套了!一般一杯米大概1-2碗饭!
有米有煲,准备好了几个人吃的份量,我家煮一般2杯米,大概4个人份量,一人一碗,我们米饭吃不多,然后重点来了,洗米,怎么样洗?用水!对了,叻了,将米和水放在电饭锅洗,水要浸过米,用双手措洗几次,水清就可以了,简单一点可以用手搞次就好清了,买的米都经过精碾过的,不像农家米,洗几次还是白色!看图片
农家米洗会比较奶白,没有像水那么清,还有农家米会比较硬,可泡五分钟后再洗,一般过两三次水,就可以煮了
看图片大概变这样清,洁癖一点洗到水那么清也得,没有关系,不过听说洗米水可以美容,还可以洗菜去农药还可以浇花当营养水哦!记得充分利用咯!
来到最后步骤了,电饭锅的米和水的比例是多少?用手放在米,水刚好浸过手背就得了,不能超过手背太多会变烂饭。严重会变成粥,还可以吃,就是口感不好,又不是饭又不是粥,不过好像某地方喜欢这样的饭,叫稀饭,少水过头就惨了,半生米,一半生一半熟,难搞哦!水的比例搞清楚之后,就可以洗干净电饭煲胆外面的水,就可以将它放进电饭煲那插电按煮饭键,十分钟左右等开饭了
等煮饭的时候可以炒个菜炒个肉
好了今天的小作文就写到这了,明天教你们煮简单水煮菜,真是识煲水就识煮菜了,小白菜谱是这样的,虽然不能和名厨相比,都是自己做的健康,对吗?
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