上一期讲到设备在发生故障时应该通过什么方式去报修,这期则为大家讲解,当设备出现突发性、潜在性、人为性、自然性等故障情况时,酒店现阶段的处理方式,以及如何实现设备的预防性维护。
突发性故障
当发生突发性故障时,酒店经常会采取临时“带病”运行,待酒店运营高峰期过后再进行维修。这种情况必须是在能够保障故障不再蔓延的前提下进行。
例如:在客房用水高峰期时,生活水泵变频控制器突发故障,致使系统压力失控,因此只能临时采取人工值守水泵工频运行。待高峰期过后,凌晨时段与客房服务中心沟通或值班经理确认后再停水抢修。
但这样的做法也只能暂时避免问题的出现,且反复的“带病”运行会加快设备的老化,迫使提早进行设备更换,进而增加酒店的维修成本。若借助“的修”平台,则可根据设备运行的季节性特点,制定定检计划,将设备运行的时间与设备维护时间最大限度地错开。
一方面,定期分区域对相关设备进行不间断地循环维护,并将规模较大的维修项目分解成若干个耗时短、内容少的检修工作而加以完成。另一方面,通过设备定检计划的有效实施,及早发现并解决设备隐患,在不影响酒店营运的前提下,完成设备的维护与保养,进而降低酒店的维修成本。
潜在性故障
当发生潜在性故障时,最好的方式是防微杜渐,从而抑制或消除隐患。
例如:空调室外机,由于室外机摆放位置的特殊,常年风吹日晒,可能会有杂物残留在外机里面。不及时清理的话,有可能会影响风机扇叶的寿命,造成扇叶出现裂缝。为了避免设备磨损,可以通过“的修”平台创建多个点检任务,分区域对空调室外机进行批量清洁,杜绝灰尘堵塞影响空调的制冷效果,细菌滋生,产生噪音,电量损耗,以及内部零件磨损加剧空调老化等情况,确保设备的正常运行。
人为性故障
当发生人为性故障时,则需要加强员工操作技能培训,改善现场工作环境,并强化规章制度管理。
例如:变电所倒闸操作,规程明确规定停电和送电流程,但是经常有员工违规非法操作。若形成习惯,将会造成重大事故,因此需要借助“的修”平台的故障维修分类和分析功能,智能获取人为损坏、自然损坏或操作不当等数据,并制定相应的培训计划和奖惩制度,让每一个使用设备的人承担起设备日常维护的工作职责,才能有效改变重使用、轻维护的不良管理现状,并提升全员的设备维护意识与正确操作技能。
自然性故障
当发生自然性故障时,加强保养,更换老化部件。
例如:厨房冷库由于压缩机等设备老化,导致温度不稳定,可通过“的修”平台创建定检计划,定期对设备进行维护保养,并通过 APP 记录配件更换信息,从而贯穿配件的使用、更换、消耗环节,轻松管理库存问题,提高配件利用率,降低运用成本。
以上便是常见 4 种设备故障类型的处理方法,如果大家在实际工作中还遇到了其它类型的设备故障或者分不清楚是哪一类的故障,欢迎大家在下方讨论留言~
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