大家都知道,学校的人数是数以千计的,就餐工作量就成了一个关键性问题。
1.增加饭堂工作人员就能解决问题?
俗话说:能用钱解决的问题就不是问题。那么增加饭堂工作人员,只是多请几个人的事。不错,人手少确实是饭堂工作效率低的原因,但也只是一方面的。而且一味地增加员工人数,如果每个人得不到有效利用,那么所投入的劳动成本也不会有太大的回报。所以既然能用钱解决的问题,增加人手倒不如入手一台能真正减少工作量的厨电设备。
2.相应厨电设备必不可少
就拿简单的煮饭环节来说,除了配备商用电饭煲以外,蒸饭柜也可以配备使用,特别是就餐人数众多的场所。除此之外,可能某些饭堂、餐饮店可能还面临过以下问题:煮饭时需守候,无法利用有效时间;不懂如何操作蒸饭柜,无法完成后厨工作;到点无人操作或者错误操作易发生事故……德玛仕根据市场调研和顾客需求,设计一款可以有效解决上述问题的蒸饭柜:德玛仕微电脑款商用蒸饭柜。
首先在外表上,德玛仕微电脑款商用蒸饭柜采用防指纹不锈钢钢板,对抗油污易清洗。把手增加防滑牢固装置。蒸饭柜上面是微电脑装置,多种功能通过微电脑实现一键化。六项菜单功能满足不同需求。定时控温,到时自动提醒,无需守候。其次已经蒸煮好的食物也无需担心食物温度的流失,德玛仕不仅利用整体发泡层保存食物温度,当温度小于100℃时自动变频继续加热,既保持食物口感还节能省电。当蒸饭柜缺水时可自动补水(自来水开关正常工作情况下),满水时自动停止,防止缺水干烧。德玛仕商用蒸饭柜可自动检测故障,如调节温度高于150℃时,系统自动报警,避免造成损失。360℃的蒸汽环绕系统,确保每一盘(配套蒸盘一盘可蒸八斤大米)的大米无死角加热。
真正做到饭堂工作效率的提高,除舍得成本的投入以外,物有所值才是投资真正成功的秘密。德玛仕微电脑款商用蒸饭柜,让你的投资真正成功。