luda 【PConline 导购】酥香四溢的葱油饼、滋滋入味的蒜香鸡翅、还有外焦里嫩的扒牛排……单就听菜名就觉得很诱人。但这些菜式考验下厨者做菜的功力，如果不懂得把握火候和时间，很容易菜肴就焦了。其实现在有种电饼铛（chēng）或者叫煎烤机，使用电热丝加热，让小白都能做出色香味俱全的煎烤美食。
电饼铛受热均匀，食物不易夹生不烤焦，烹饪过程中油滴不容易飞溅，清洗方便，还能智能控制烹饪时间。可以说，即使你并非厨艺达人，也能做出不错的美食。本期导购小编收集了几款热销产品，一起来看看吧。
推荐产品：苏泊尔电饼铛煎烤机JC3029R930-130
参考价格：499元
不同的食材，专属的烹饪过程，苏泊尔电饼铛煎烤机JC3029R930-130内置火红点智能温控程序，按照食物属性，调用不同加热曲线，火候自动调节。让不专业的你，做出厨师般的味道。
单面煎烤使用时，只底部加热，可以烹饪西式煎蛋/锅贴，以实现皮酥肉嫩的口感；而双面烘烤使用时，上下盘同时加热，可以烹饪烙饼/烧烤/牛排，锁住水分两面焦黄。全功能智能菜单，搭载10大智能触控电脑按钮，烙饼/葱花饼/馅饼/煎蛋/水煎包/烤肉/鱼虾/披萨/饼干/蛋糕等15种美食尽在指尖，一键式操作系统，满足各种美食需求。
苏泊尔电饼铛煎烤机JC3029R930-130采用双面悬浮结构设计，1.8-2.8cm自适应，上盘多余油汁可通过导油槽回流到下盘，避免浪费，也可避免食物过分油腻。而可拆卸的下盘，苏泊尔电饼铛煎烤机JC3029R930-130一键就可以为你解决清洗难题，清洗好方便。
编辑点评：我们相信，要先给美味出色，好烤盘必不可少，不仅要让烤盘的温度均匀，还要考虑放入食物后的情况，苏泊尔电饼铛煎烤机JC3029R930-130通过反复实验，新一代聚能可拆烤盘设计为网状菱形，在食物与烤盘间形成一个导气导油的空间，就如炭烧一般，有空间火才会更旺。架空煎烤，匀火快烤，都能外酥里嫩。
推荐产品：美的电饼铛煎烤机JSY30D
参考价格：499元
美的电饼铛煎烤机JSY30D拥有三大速脆2.0技术，智能把控食物烹饪时间，保证美食口感。除了现有的菜单功能，还可通过调节时间“+”“-”实现自主烹饪，花式美食随心做，脆享生活，美味不久等。清洗方面，只要双手轻握下烤盘耳柄，稍用力向上提即可取出便携的可拆洗下烤盘，让你的电饼铛不藏油污。
美的电饼铛煎烤机JSY30D的发热底盘为立体旋风热槽设计，与凸式感温器形成浮动加热，与烤盘紧密贴合，配合1500W大功率，快速升温，食物快速熟透。下烤盘的晶钻纹理设计，210个凸起的多边形热点，增大发热面积，立体多向导热，食物受热平均不夹生，油香适口，香脆美味。而旋风发热底盘搭载ATT速脆智能芯片组，控制烹饪温度与时间，缩短烹饪时间，食物口感焦脆，外酥里韧。
美的电饼铛煎烤机JSY30D搭载悬浮式上下烤盘，可活动上盖根据饼的厚度，通过自身重力自动调整高度。悬浮高度可达20mm，不论是煎烤厚饼还是薄饼，两个上下加热面都可以密切地贴合饼身，两面金黄不夹生。搭配四重高深度锁水圈，一体铸压成型，锁紧美味口感好。
编辑点评：美的电饼铛煎烤机JSY30D上下大烤盘设计，烤盘深度达20mm，锁水效果好，双面烹制，营养美味全家享。搭配触摸“烤盘”键设计，可开启或关闭上下烤盘，当开启时相应指示灯灯亮，关闭时相应指示灯灭。
推荐产品：九阳电饼铛煎烤机JK-30C01
参考价格：399元
还在为掌握烹饪时间发愁吗？九阳电饼铛煎烤机JK-30C01采用微电脑控制技术，内置八大菜单设计，控制各类烹饪环境加热，锁定各种美食的加热温度。搭配30cm的大烤盘设计，食材量多多，满足全家人多需求。
九阳电饼铛煎烤机JK-30C01的上下烤盘均为一次压铸成形，内置匀热系统设计，密度高、强度大、不变形、受热均匀。搭配不粘涂层，不仅耐高温、耐磨，长时间反复使用也不会出现脱落，焦糊等现象。而单独开关设计的上下烤盘，控温方便；亦可上下盘同时均匀加热，烹饪不用翻，口感美味。
九阳电饼铛煎烤机JK-30C01采用180°展开设计，在上盘打开95°立式放置时，握住把手稍向上用力使上盘离开卡位，继续自然顺着转槽旋至180°即可处于摊平状态。一铛变两铛，使用不受限。
编辑点评：九阳电饼铛煎烤机JK-30C01拥有悬浮式结构设计，不仅可适应不同厚度的食物，而且可随食物膨胀而自由调节，减少半生熟，减少糊底，使食物烹饪效果好。而省油易洁导油槽设计，能有效地使油滴回流存储再次得到充分利用，省油易洁。
推荐产品：利仁电饼铛煎烤机LR-S3000
参考价格：359元
利仁电饼铛煎烤机LR-S3000搭载双环火聚能技术，拥有185℃-230℃的广域恒温，当温度低于185℃自动加热，高于230℃停止加热。还支持2.5分钟快速预热，加热就是快。
利仁电饼铛煎烤机LR-S3000采用1.5-3.0悬浮空间设计，根据食物自行调节厚度，煎出酥嫩好可口。180°展开一铛变两铛，搭配八大智能触摸按键，各种美食随时享，不受人数限制。
利仁电饼铛煎烤机LR-S3000拥有六点残油收纳设置，有效地使油滴回流储存，使温度回流减少饼铛内的热损耗和水分蒸发。还拥有加热倒计时提醒，根据系统设定的菜单时间，在开始工作时会自动进入加热倒计时。
编辑点评：利仁电饼铛煎烤机LR-S3000采用一键可拆盘设计，清洗方便，痛快享受食物，再也不用为清洗发愁。配备的健康不粘涂层，不仅健康有保证，煎蛋、烤肉通通不粘，清洁真简单。
编辑总结：饼是人们最喜爱的食物之一，种类很多。不仅中国人把“饼”吃出了花样，在国外，人们对“饼”也是钟爱有加，有许多独特又美味的烹饪方法。科技改变生活，美好便捷生活的离不开科技的进步。早上想吃个烙饼，由于加热太慢要等很久，而导致的上班迟到；每次下厨，总是状况百出等等问题，也许只是因为没选对工具，下一次不妨试试这种电饼铛，或许下厨突然变得简单了。