luda 在吃货界盛行一句话：「一日三餐，只能让你苟且地活着。夜宵和酒，那才是生命的真谛。」
夜太美，尽管路边满溢的小龙虾、蒜泥扇贝、烤茄子的香气再危险，也总有人黑着眼眶熬着夜的一起把酒言欢。
今天小编为大家推荐一下超人气热卤店
8年
稳坐长沙热卤界扛把子之位
它就是火爆娱乐之都长沙的“丹丹热卤”
靠正宗的长沙味打下
夜宵界半壁江山
从开业至今，丹丹热卤作为冬瓜山夜宵界的扛把子，8年里始终如一，一晚上基本上都是人人人人人...
毫不夸张
8年内积攒的好评数都数不完！
那么它这么火爆的原因是什么呢？
“丹丹热卤”新装修的店面环境优雅别致，整体氛围打造的怀旧亲切，让人不自觉就放松。店里复古的前面+黑色铁艺吊灯，长沙味倍儿浓。 用最优质的原料做出最优质的卤味，只为“不忘初心，代代相传”。
芳香四溢的卤味，似乎有一种自带诱人属性的魔力。
除了采用传统的卤制方法，还配上祖传秘制香料熬制入味，不得不说老板把美食发挥到了极致，做出了各种热卤的衍生品，在吃货界圈粉无数。
全店的热卤系列单品多达N种，热卤四合一、卤猪脚、卤猪耳、卤兰花干… 丹丹就像是一片热卤森林，让热卤控迷了路，却动了心。
“热卤四合一”一直都是店内的点单TOP1，最让热卤控欲罢不能的菜品，没有之一！
两荤两素完美搭配的热卤四合一，通过祖传秘方卤制再拌上油辣椒，其味让无数人着迷。撒上香葱、香菜、蒜子，瞬间颜值爆表，浓浓的卤味完全是下饭神器。
“卤猪脚”可是肉肉控们的最爱，浓浓的胶原蛋白Q弹让人着迷，他们家的卤猪脚与别家的不同，猪脚高度过滤，除去多余油脂，吃多少都不会腻，做主要的是老板新鲜食材，每天都是现做现卖，既安全又营养。
卤兰花干可是桌桌必点菜品，满满的卤香，加点香菜、葱花、辣椒！我的天，一大口爽死了！（一定记得吸汁）。因为他们家这个兰花干子是吸了足足的卤汁的，一口下去，满是汁水。我想豆制品控肯定爱死了这种汁水丰富的口感！
《吃货福利到》《吃货福利到》《吃货福利到》
悄悄告诉你，“丹丹热卤”除了有好吃的卤味外，还新开了一家十分有情调的啤酒屋哟，拥有几十款不容错过的进口啤酒，去过的人都被一一征服。
在1986精酿啤酒屋，你可以喝各种进口酒看最热门的电视、还能吃网红店“丹丹热卤”的刚出锅的招牌菜！
老板也是real走心，不同的小角落总能发现独特的打卡因素，咱年轻人就喜欢这样子的啦！
内部环境以潮流范为主，简约的桌椅、舒适柔软的沙发坐垫，搭配创意墙饰灯饰，坐在这就不想走啦~
走进1986精酿啤酒屋的大门，舒适有节奏的爵士乐侵袭着耳朵，暖黄的色调烘托出夜晚的氛围，没有其他酒屋的灯红酒绿，这家以whisky &cocktail为主的静吧只会让你感受到无比放松。
一眼望去迎面而来的就是巨大的酒柜，上面摆放着琳琅满目来自全球各地的进口好酒，配上昏暗的灯光，敲击人心的音乐，聚餐、游戏、轰趴high起来！
话不多说，直接上酒！
酒精度：高（96度）
推荐指数：5星
这款招牌进口伏特加是最值得一说的，不仅成功俘虏外国人，还让每一个来过的长沙人沉醉其中。
进口伏特加是世界上酒精度数最高、最烈性的酒。也是爱酒人士的最爱，它拥有独特的酒香和口感，酒精度高达96度，对喝酒小白来说杀伤力超强。
刚入口您就能感受到一种烈酒的火辣，完后再慢慢上升出其它复杂的酒香，并久久地遗留在口腔里面享受，正如一个人经过艰苦努力后获得成功的满足和幸福感受悠长而丰厚。酒很好，但是酒量不大的亲们切勿贪杯。
酒精度：中上（67.5度）
推荐指数：5星
这款啤酒精度高达67.5度，堪称有史以来最强劲的啤酒。它所用的酿酒原料包括烟熏泥煤麦芽、两种酵母。它最大的特点是酒香，还未上桌酒香就会迎面扑来，而且它口感甘醇。是出了名的好上口，整个酒体很通途纯净，让吃货君喝完一杯还想再来一杯。温馨提示：毒蛇啤酒酒精度有点偏高，所以各位小主需谨慎饮用哟。
有酒有美食才是惬意人生！1986精酿啤酒屋从好酒到美食应有尽有！丹丹热卤的热卤四合一、卤猪蹄、口味花甲……各种进口好酒为你供应，碰撞的酒杯、悠闲的气氛，不管是自己小酌一杯，还是和小哥哥小姐姐一起开趴，统统都可以满足！
你还在等什么？约上好友，今晚就去1986精酿啤酒屋边吃热卤边喝酒吧！
最后友情提示大家，尽量多叫几个朋友一起陪同，因为爱上这里真的很容易，你会吃嗨不想走！
店铺一：丹丹热卤
店铺二：1986精酿啤酒屋
地址：湖南省长沙市天心区东瓜山一条巷1号
营业时间：16:00--02:30