luda 他创办的“Ganet 66”在短短7个月内，产品毛利平均超过50%，取得了58家连锁店的好成绩，每家店铺都在快速内实现了本益。
没有经历的成长不足谈初心，没有挑战的人生不足道传奇。
作为一个名副其实的连续创业老炮儿，他的创业心路可谓跌宕起伏、丰盈曲折：从电业局铁饭碗到方便面业务员，从面粉销售到速冻食品三省区经理，从干果大叔到炙烤榴莲开创者...他以自己真实成长轨迹诠释了创业的真谛，演绎了一曲“不折腾非青春”的创富传奇。
如今，依托“炙烤榴莲”冷门爆品，以及“社群+店面”（线上线下）渠道互为导流，他所开创的“榴六六”炙烤榴莲品牌一路高歌猛进，仅仅7个月时间便实现了产品毛利平均超过50%、加盟连锁店面58家的佳绩，并且每家店都快速实现了回本盈利。
他就是喜欢折腾、骨子里不安分的代言词，他就是榴六六品牌创始人、炙烤榴莲开创者——河南果若网络科技有限公司掌舵人张会军。
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不折腾，非青春
骨子里不安分的创业老炮儿
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今年36岁的张会军出生于河南周口太康农村，祖上几代都是地道的农民。2001年大学一毕业张会军就到了县电业局工作，成为众人艳羡的吃铁饭碗的人，一度是家里的骄傲。
可是，刚上班一星期，张会军便做出了令大家匪夷所思的决定：辞职。理由是：“每天到村里抄电表，然后打印电费单张贴到户。我不想这样一复一日地过一辈子”。
“这里不是我想要的生活，要走出去，去外面闯一闯。”随后，冒着被父亲打断腿的危险，张会军趁父亲不在翻墙出走，怀揣着母亲从门缝里递出的500元钱踏上了开往郑州的最后一班车。
来到郑州，张会军第一份工作是做“百分方便面”的厂家代表，并被独自派到了驻马店新蔡协助代理商拓展市场、铺货、做服务。
“那时候为了让代理商帮忙多装一些方便面，我连续一周凌晨5点起床，给他的东风小霸王货车装货，最终感动了代理商老板，开始越来越多地上我的方便面。”张会军的法宝就是实诚、肯吃苦。
凭着这一股子牛劲，一年后张会军便成功晋升为驻马店、周口、开封三地的销售经理，轻松拿着过万的月薪。小有所成的满足感一度让张会军飘飘然。
很快，他决定离开，与人合伙将河南面粉转销兰州。半年后，因不懂财务和供应链管理，张会军之前辛苦挣来的7万元赔的精光，买完兰州到郑州车票，兜里仅剩下15元。极大的挫败与落差，使得他一度沉沦数月之久。
2003年，奔着先解决生存问题的初衷，张会军加入了云鹤速冻食品，进行四川市场开拓。仅一年半时间，他就将业务做得风生水起，并一跃晋升为闽浙赣三省大区经理。期间，他充分积淀了市场规划、团队管理、商业合作的宝贵经验，为接下来的创业打下了坚实基础。
2004年下半年，张会军在妻子鼓励下开了人生第一家店铺——多乐士油漆专卖。可不到一年时间，由于工地欠账拖款，加上店铺所在市场拆迁，15万元投资亏损剩5万元。
来不及忧伤。2005年，张会军应聘到四五老酒做区域经理。半年后转战咨询行业，先后跟公司服务了汾酒、林河、仰韶、卧龙玉液、岭南米酒等多个品牌，一干就是五六年。
“2012年到2013年做进口坚果期间，我们仅凭进口的生核桃、碧根果两款爆品就做了一个亿销售额。”张会军说。
2014年3月，张会军在上海成立公司，创立品牌摇篮果，我做产品的第一条原则就是杜绝添加、杜绝漂洗、杜绝防腐剂，不让亲朋吃那些“过度加工”的干果。2014年7月产品在郑州上市，一度跟胎儿大学、两岸早教、婴幼儿用品店进行合作销售，并在45天时间开了65家店面。
但是，好景不长。9月份问题开始暴露出来，65家店面有47家出现了产品保存问题。“有些店连空调都没，我们产品没有添加防腐剂，天热就出现变质问题，当时心情极其灰暗，最后报废货物价值20多万，算是交了一笔不菲的学费”。
经过这件事，张会军明白了线下店铺与摇篮果产品品质匹配的重要性，经过反思最终选择了20家高端便利店和高端社区店合作，但销售额无法满足公司的发展。
穷则思变，面对困境，必须寻找突破。张会军关注点开始向线上转移，2014年12月开启微商渠道，这条路走了一年，终于在2015年双十一当天销售额突破了百万。
2016年下半年摇篮果微商渠道销量出现下滑，张会军分析：一是整个微商行业没有当初那股热劲；二是摇篮果从始至终都坚持不囤货、不压货、一件代发的运营模式，代理积极性下降，动销慢；三是相对其它微商产品，毛利有点低。
张会军再次陷入深思：怎样才能留住代理商？并让代理赚到钱？
2016年5月份，张会军启动了摇篮果“烟台大樱桃”项目，大樱桃销量喜人，代理商只要维护好同城300用户就能满足利润需要和干果销售转化，那是一次很有意义的尝试。不过，大樱桃属于时令性水果，周期短，消费群体忠诚度和重复购买率比较低。
那么，怎样才能打造一个既有高粘性又旺销的产品？张会军一直在思忖这个问题。
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榴莲专业户
社群+店面双驱动成就冷门爆品
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3月22日上午10点，榴六六郑州普罗旺世店，张会军的采访如约开始。
没有高谈阔论，有的只是身为一个创业者的谦卑与真实。这是张会军留给我的第一印象。
相较于“成功”与“传奇”，眼前的他更乐于分享成长的“经验”和“教训”。作为一个几经起落、屡败屡战的创业老炮儿，张会军从未后悔过自己的任何一次选择，而是尽可能从每次的创业征途中汲取能量，为接下来的蜕变做足准备。
2017年初，一个做榴莲的朋友向张会军建议选择榴莲作为产品切入口。榴莲首先会对人群进行筛选，喜欢吃榴莲的人会特别喜欢，不喜欢的人闻到气味就避而远之。
经过分析，张会军觉得榴莲这款产品的属性和消费群体比较适合做社群，榴莲爱好者对产品的忠诚度高，喜欢吃榴莲的消费者一年四季都在消费，并且消费能力较强。一家店面如能运用社群模式，维护好300个榴莲粉，盈利一点问题没有。
3月中旬，张会军开始启动摇篮果炙烤榴莲项目，经过45天的测试，销售额及毛利润均可满足代理商利润需求，重复购买率达到70%，社群人数近300人，活跃人数在50%左右，这个数据比较满意。
社群找到了精准消费者，接下来则需要品质口感好，自己会说话的好产品。
说干就干，很快张会军就原创研发出了“炙烤榴莲”新品，并取名“榴六六”品牌。第一阶段重点推出炙烤榴莲、榴莲蛋挞、榴莲芝士。最终产品有高温、低温、常温、饮品四大品项，包括榴莲披萨、榴莲冰淇淋、冻榴莲、榴莲雪滋、榴莲干等十几款榴莲单品。
“我和老婆孩子都是榴莲铁粉，只要与榴莲相关的事物，我都有兴趣去探寻一番。因为爱所以爱，做这件事儿，我发现美食与事业可以兼得了。”找对方向和着力点，张会军有点喜出望外。
截至目前，“榴六六”品牌依托“炙烤榴莲”冷门爆品，以及“社群+店面”（线上线下）渠道互为导流，一跃成为行业黑马，目前已经拥有58家连锁店铺，成为加盟连锁领域最受关注的网红项目之一。
究其背后，不难发现“榴六六”项目的独特基因：
一、冷门战略，切入点极度精准；
二、品牌口碑粘性较强，重复购买率高达70%以上，消费频次和忠诚度皆高；
三、产品客单价高，人均25元以上，单品毛利平均超过50%以上；
四、开店成本低，回本周期快。仅需10-20平米门店，一次性投入15万左右，通常五个月左右即可回本，创业风险低。
为了做好“榴六六”品牌加盟连锁，张会军可谓煞费苦心。
首先、所有榴莲均来自泰国原产地直供，金枕品种、树熟（确保甜度及口感）、A级果（化果无水）；
第二、先有客户，后有店面。依托社群电商的“同好”圈层，通过社群引导培育，实现线上线下互为渠道入口，最大化收割红利；
第三、针对加盟商提供全流程一站式精细服务，包括：品牌、培训、选址、开业、运营、设计、营销等。
“前几天有朋友还打趣道，这次你要再干砸了怎么办？我想了想，回答说：很多人穷其一生为别人打工，我能够有勇气做一件自己喜欢的事儿，或许从开始创业的那天起，对我而言，就已经成功了吧！我觉得，每条路都不好走，有很多曲曲弯弯，沟沟坎坎，只要不忘出发前的初心就好。”临近采访结束，张会军这样谈自己对创业的理解。
“我今年的愿景是开300家店，保底100家。”谈及榴六六发展，张会军信心满满。
从干果大叔到“榴莲专业户”，从“社群+店面”到冷门爆品，这就是正在蜕变中的张会军，一个把创业活成生活方式的存在。