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【焖烧杯怎么用】小小一个焖烧罐,轻轻松松做甜品,色香味俱全,你想吃吗

小炖锅,轻轻做甜点,色香味俱全,你心动吗?

最近因为很多单位的复职,周围有很多朋友说,上班后吃饭成了问题。特别是一些女孩子怀念过去的下午茶,但是吃不下。但是聪明的伙伴也不难。即使不能点外卖,也可以使用手中的瓶装罐制作好吃的甜点。

这不,我看到网上有人用焖烧罐做糯米圆子甜汤,配上一些水果,在公司里当下午茶,看上去还挺诱人的。刚好我最近也每天用焖烧罐给娃爹带午饭,他每天去单位上班,中午吃饭全靠焖烧罐,打开就是热乎乎的,不用再加热,很方便。

我就想着试试用焖烧罐做一份糯米圆子甜品,等疫情结束后,我如果带孩子去公园玩,用焖烧罐做一些简单的食物带着,孩子出去玩也能吃到妈妈特别制作的美味。趁着这段时间在家宅着,多试验几种也不错。

焖烧罐,也叫焖烧杯,是把食物放到杯子里,然后注入滚烫的开水,接着把盖子盖起来,根据食物熟的难易程度设定时间,借助杯子的保温功能,使食物在近似于开水的温度中焖熟,是一种方便、经济的烹饪器具。因为它小巧玲珑,方便携带,近年来受到了许多便当族和妈妈们的喜爱。

我家也是自从有了孩子以后,就准备了焖烧罐,每次带孩子出去玩的时候,就会用焖烧罐做点简单的粥给孩子带上,这次试验南瓜糯米圆子,也算是轻车熟路。分享一下做法,如果您是便当族或者妈妈党,可以参考一下哦!

【南瓜糯米圆子甜汤】

【原料】:南瓜泥50g、糯米粉55g、黄冰糖15g、葡萄干适量、枸杞适量;

【食谱制作过程】:

步骤1:取一个小碗,放上南瓜泥,糯米粉,南瓜泥凉热都可以,无区别,我这里用的是凉的;

步骤2:再用筷子拌均匀;

步骤3:用手揉面把南瓜泥和糯米粉揉成一个光滑的小面团;

步骤4:再揪成小颗粒, 搓成黄色的小球,个头要小一点才好看;

步骤5:把搓好的南瓜糯米圆子放到焖烧罐里,注入沸腾的热水;

步骤6:拧上盖子,3分钟后把水倒掉,这个过程是预热,不能省略;

预热后可以使罐体保持热度,再次倒入沸水后就能保持开水的状态了。把南瓜糯米圆子放在罐子里,经过开水预热这一过程,也可以保持食物本身的热度;

步骤7:过滤掉第一次热水后,再放入黄冰糖;

步骤8:再次注入沸腾的开水;

步骤9:拧紧焖烧罐的盖子,焖30分钟。

步骤10:另取两个小碗,倒入凉白开水,泡上枸杞和葡萄干。

也可以把葡萄干和枸杞放到焖烧罐里,和南瓜糯米圆子一起焖,但我觉得那样焖太久,口感不太好,所以选择了单独泡软。用不了这么多,因为我还有别处,所以一次多泡了些。

步骤11:打开焖烧罐,香甜软糯的南瓜糯米圆子就熟透了,焖烧罐的盖子可以当碗用,直接倒进去,连同冰糖水一起,再放入泡软的葡萄干和枸杞,或者放一些自己喜欢的其它新鲜水果丁,一份美味营养的健康甜品就做好了,色香味俱全,真的非常好吃。

不用开火,不用插电,只要一个焖烧罐就能做的甜品,是不是很棒呢?下午两个孩子睡醒以后,看到我给她们准备的南瓜糯米圆子甜汤,开心坏了,两个小姑娘凑一起,一会儿就把这一碗吃光了,还说让我继续做。

我这里小伙伴分享的用焖烧罐制作的方法,如果您想做却没有焖烧罐,换成小汤锅把搓好的南瓜糯米圆子煮熟就可以 ,也节省时间。但是如果您在单位工作或者在宿舍居住,不方便使用厨房,又想吃甜品,不妨试试我分享的这个焖烧罐甜品做法,简单省事,味道却一点也不差!

感谢您的阅读,我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历,在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味,让厨房更有家的味道;出去能够寻找大街小巷的美食店铺,品尝各种不同的地方美味,让平凡生活充满更多乐趣。

关于作者: luda

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