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【肘子高压锅压多久】这道红润软烂,酱香大肘子,一周吃六次都嫌少

红、软、好吃、不腻的酱香肘子超级饭

下雨了,[大豆和食物官方认证达人]

用料

猪肘葱白35g姜40g香叶5雕术4勺酱油4勺酱油4勺酱油6勺黄酱油6勺黄豆酱6勺黄酒1250g冰糖40g盐4勺

做法步骤

2,猪肘冷水锅里放一部分葱姜

3,舀4勺调料酒

4,大火沸腾出血泡沫

5,将沾满血的猪肘和葱姜一起捞出来漂洗

6、洗好的猪肘容易用小牙签戳出小洞来调味。

7,拿出美味高压锅的料理内幕

8,加入猪肘装的葱姜香叶包

9,大酱卖6大勺

10,加4汤匙酱油

11,接着放4勺红烧酱油

倒入 12和1250克黄酒

13,再加4匙盐

14,最后加入40克冰糖

15,盖上盖子,选择蹄筋,这个选项按了一个小时。

16、做好的猪肘一插上红软的筷子,轻轻一插,就能出锅。

17,制作非常好吃、柔软的调料酱猪肘,快速与家人分享

小贴士

不加水,用黄酒做成的猪肘柔软不油腻。

猪肘的营养功效

猪肘味咸,成平;有血脉、湿润的皮肤、肾脏充电精、腰和脚的健康作用。

猪肘的饮食禁忌

猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

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关于作者: luda

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