要想在家务事中选择最讨厌的,可能要洗碗。又脏又累,手受伤了。
很多时候不想在家里煮饭,就是因为饭后有堆积如山的脏碟脏碗等着你,特别是在寒冷的冬天,要动手洗干净凝固着各种油污的餐具,不知道得下多大的决心,一顿饭吃下来再洗个碗,时间就这样被耗掉了。但对于很多不爱洗碗的“懒人”来说,自然也有妙招应对,那就是买一台洗碗机。但机洗真的比手洗更干净吗?市面上正在热销的洗碗机真的能帮我们收拾饭后残局吗?为了试探各家洗碗的综合实力,PChouse评测中心从市面上挑选了5款在线电商热销的台式洗碗机产品,对它们进行了一系列测试,带来了5款台式洗碗机的超大横评,希望能够帮助大家找到最适合自己的那款“洗碗帮手”。
本次横评主要针对消费者所关心的几个方面做横向对比,对比项目分别有外观大小、安装步骤、细节设计、清洁效果和性能测试五大方面,客观为大家呈现真实的评测结果,到底哪一家的清洁表现会更出色?我们都将在下文为大家揭晓答案。
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一、横评产品简介
本次横评的产品分别是来自中国的海尔、美的、九阳以及日本的松下和德国的博世5大品牌,属于这些品牌旗下主推的台式洗碗机产品,也是目前市面热卖的产品。下面我们先简单地由价格从高到低的顺序先介绍一下本次横评的“参赛者”。
博世台式嵌入两用洗碗机 SKS51E01TI
参考价格:5390元
产品介绍:作为德国制造的代表,博世以生产家用电器而闻名,这款台式嵌入两用洗碗机选用鲜明醒目的红色,根据官方宣传口径,它具备智能传感器,能利用光感技术分析循环水中的脏污量进行智能洗程序,借助预约延时功能还可以提前预选程序,设置启动时间,随时操控洗碗机。
松下台式洗碗机 NP-TR1HECN
参考价格:3780元
产品介绍:作为日系高端品牌,松下这款台式洗碗机采用上下两层碗架,充分利用了内部空间内部,一共有3组飞镖式喷嘴,旋转式喷射水流360°清洗无死角,加上1组内壁固定喷嘴,水流喷力可达约1.7米;此外,它还特设80℃高温,更加轻松溶解油脂。
海尔台式洗碗机 HTAW50STGB
参考价格:2899元
产品介绍:海尔这款台式洗碗机采用菲雪派克原装进口直驱变频电机,冲洗水流可达2-4米,双翼劲喷系统配合20个出水孔,比单喷淋臂覆盖更全面。72℃的恒温杀菌功能加上5D循环冲洗以及三层强力劲喷,快速去除碗碟上的油污,配合软水洗涤,污渍不残留。
美的台式洗碗机 M1
参考价格:2699元
产品介绍:作为大家耳熟能详的电器品牌,美的推出的这款M1台式洗碗机采用了免安装设计,内置智能水箱,免接进水管,机器能自动识别水位,采用顶喷+底喷两重喷淋系统,10kPa高压强劲喷淋,72℃高温有效溶解重油污。
九阳台式洗碗机X6
参考价格:2499元
产品介绍:九阳在小家电领域久负盛名,这款升级版X6台式洗碗机机身小巧,可以在厨房灵活摆放,占用空间小,接上出水管就能运行。它采用旋风喷淋模拟鲸鱼喷水,专利喷淋臂+顶部滴淋系统,配合冲洗风干三段式循环清洗,70°C高温洗涤快速分解油污,有效杀死细菌。
二、外观大小
洗碗机的外观尺寸不仅关系到厨房的风格是否搭调,甚至会影响厨房的实际使用空间,必然会成为消费者的关注点之一。本次横评的台式洗碗机造型各有各的特点,在此,我们大致按照体积由大到小的顺序为大家介绍一下它们的外观。
博世台式嵌入两用SKS51E01TI采用醒目亮眼的大红色,外观机身是金属材质,四周棱角分明,边缘平整,表面没有过多复杂的设计。前面板上方留有开门拉手位置,正面下方是旋转式按键设计。整机外观尺寸为551*500*450mm。
松下台式洗碗机NP-TR1HECN拥有347mm的超薄宽度,前面板设有矩形透明窗口,轻按下方长条白色区域,就能轻松开启机门,顶部留有排气孔。流线型的机身造型大气得体,机身表面和内胆均采用树脂材质,银河灰简约百搭。整机外观尺寸为550*347*564mm。
海尔台式洗碗机HTAW50STGB造型别致,采用黑白搭配,前面板采用圆润的弧度设计,表面平滑光亮,面板下方是触屏按键,直观清晰,右侧是开门按键,机身顶部拥有一排散热孔。同时,背部下方也留出了排气孔。整机外观尺寸为485*370*475mm。
美的台式洗碗机M1拥有小巧的机身,整体近似正方体,边角均做了圆弧处理,香槟色面板采用全透明视窗设计,轻拉不锈钢把手就能往下打开机门,窗口下方是触屏按键,侧面留有通风口,顶部则是内置水箱的进水口。整机外观尺寸为420*435*435mm。
九阳台式洗碗机X6同样体积小巧,黑白搭配看上去比较简约,圆角设计带来了平滑流畅的视觉美感,表面光滑,正面有透明的可视窗口,下方是触控式操作面板,顶部有排气孔,背面是透明可拆卸式水箱,能直观看到水量使用情况。整机外观尺寸为412*378*422mm。
外观小结:五款产品当中,体积相对较小的是九阳和美的;海尔和松下体积中等,最大是博世。值得一提的是,虽然松下整体体积较大,但机身宽度最薄,占地面积也仅次于体积最小的九阳。而在外观方面,小编则更偏向于海尔和松下洗碗机的外观设计,美感度更强。
三、安装步骤
读者可能会认为安装这块不是消费者能自行解决的问题,叫个师傅过来就可以了。其实不然,撇开现在质量参差不齐的售后服务不讲,单从时间上来说,你是否有空在家等着师傅安装完成还不好说。所以,洗碗机能否便捷到用户自己就能轻松完成安装这一点非常影响使用体验。
一般来说,普通台式洗碗机的安装主要是接入进水管和出水管,之后就能顺利开始洗碗工作。在此,我们按照安装步骤由少至多为大家介绍一下各款产品的安装步骤。
九阳台式洗碗机X6随机附带的配件分别有使用说明页一张、说明书一份、果篮一个、洗碗机专用洗涤块一盒、容量为1.5L的加水壶一个、排水管一根、金属滤渣网、滤渣筒以及产品合格证等,安装时只需要在机器背部接入排水管即可。
美的台式洗碗机M1在配件方面提供了说明书两份、水果洗果篮一个、洗碗机专用洗涤块一盒、容量为1.8L的加水壶一个、排水管一根,同样地,安装时只需要在背面排水口位置接入排水管即可。
松下台式洗碗机NP-TR1HECN随机附带了吸盘1个、调整脚2个、卡箍1个,进水管接头1个、排水管和进水管1根以及说明书一份,另外还会赠送亮碟洗碗粉以及三通一个,安装时只需要接入排水管和进水管即可正常运行。
博世台式嵌入两用洗碗机SKS51E01TI的配件分别有进水管、排水管各一根、独立电源线一根、调整脚2个、使用说明页一张、勺笼一个以及中英文说明书各一份,作为台式使用时,需接入独立电源线、进水管和排水管;如需当作嵌入式使用,则需提前预留空间,请专业人士协助安装。
海尔台式洗碗机HTAW50STGB随机附送的配件有进水管、排水管各一根,排水管支架一个,洗涤试用装一份,加盐杯一个,门舌两个以及说明书一份;安装时需要将进水管和排水管分别接入进水口和排水口。此外,海尔还需要特别接入门舌零件才能正常开启机门。
安装小结:五款洗碗机都可作为台式独立使用,美的和九阳自带水箱,接入排水管即可运行,安装最为便捷,但日常使用时需要注意水箱的清洁工作,否则容易滋生细菌;海尔、松下和博世需要同时接入进、出水管,但告别了人工手动加水,对于长期使用的产品来说,相对更加省时省力。
四、细节设计
Part1 开门方式
九阳、博世和美的三款洗碗机都是前开式设计,拉手位置处于前面板上方,开门时往外向下打开。其中,九阳门板打开后,无负重情况下会有一点回弹;美的面板采用磁吸的方式进行开合,打开后相对较稳;博世开门相对费劲,磁吸力比较大。海尔采用翼形顶开式设计,开门按键在机身右下角,轻压一下门会向上弹出;松下采用的是节省空间的上下开盖式设计,完全打开后,上开机门与顶部平行,下开机门加上机身仅约556mm,不碍地方。
Part2 碗架设计&碗架容量
对于洗碗机来说,一次能洗多少件餐具是消费者非常关注的一个点,在统计每款洗碗机一次待洗餐具数量时,我们基本都是在不影响其他餐具的情况下,根据碗架位置的特点,放入相应的餐具,尽量将洗碗机放满,计算除去若干筷子调羹后其他餐具的总数量,本部分将按照最终放置餐具的数量由多至少进行说明。
博世台式嵌入两用洗碗机SKS51E01TI采用的是单层碗架设计,碗架内侧可根据餐具的大小和类别进行调节,随机还附送了一个勺笼,可以额外增加空间。碗架下方设有滑轮,打开机门之后,可以顺着轨道拉出。
体积大的优势也带来了大容量,博世最多可洗涤六套国际标准餐具。在实际测试中,除去若干筷子调羹外,基本满载后的其他餐具合计27件,包括8个浅口碟,4个深口碟,4个饭碗,2个马克杯,2个玻璃杯、6个味碟以及一个大汤勺。
松下台式洗碗机NP-TR1HECN采用了独特的上下层碗架设计,充分利用了内部空间来增加洗涤容量,上层碗架左侧设有拉手,方便拉出碗架,下层碗架顺着轨道可轻松拉出,使用方便。
在实际测试中,除去若干筷子调羹外,基本满载后的其他餐具同样合计27件,包括4个浅口碟,6个饭碗,3个高脚玻璃杯,4个浅口玻璃杯、一个茶托、6个味碟以及3个大汤碗。如此薄机身的设计能做到这么大的容量,稍微有点超出编辑的预期。
美的台式洗碗机M1为单层碗架设计,中间的筷笼可以放置筷子和勺子等小物件,碗架两边各留有3个滑轮,轻轻推拉碗架就能顺着轨道滑动,移动顺畅。
在实际测试中,除去若干筷子调羹外,基本满载后的其他餐具合计15件,包括4个深口碟,3个饭碗,2个大汤碗、2个玻璃杯、2个味碟、1个马克杯以及1个大汤勺。
海尔台式洗碗机HTAW50STGB同样属于单层碗架设计,但是不同于别的洗碗机,它的碗架是固定放置的,无法滑动移出,碗架右侧可根据不同餐具调整结构;另外,内壁上方还有一层可折叠收纳架,可以放置大勺子或者3个高脚杯,不用时可折叠翻起。
在实际测试中,除去若干筷子调羹外,基本满载后的其他餐具合计13件,包括2个浅口碟,2个深口碟,4个饭碗,1个大汤碗以及一个大汤勺。
九阳台式洗碗机X6的单层碗架两边同样设置了滑轮,使用时可以轻松拉出,筷笼勺笼合一,位于碗架的右外侧。
在实际测试中,除去若干筷子调羹外,基本满载后的其他餐具合计10件,包括4个浅口碟,4个饭碗,1个大汤碗以及1个大汤勺。
Part3 洗涤模式
九阳X6设有4种洗涤模式,分别可以搭配烘碗1个附加程序一起使用;松下台式洗碗机NP-TR1HECN设有4种清洗模式,都可以配合80℃漂洗;海尔HTAW50STGB拥有4大清洗模式,还能4种附加程序共同使用;美的M1和博世SKS51E01TI分别有5种洗涤模式。
Part4 喷头数量
洗碗机内部喷头数量的设置在一定程度上会影响最终的洗涤效果,我们按照喷头数量由多至少为大家介绍。
松下台式洗碗机NP-TR1HECN洗碗机设有4组清洗喷嘴,3组飞镖式回旋喷嘴上下分布,形成扇形喷射水流进行全方位洗涤,内壁上还有1组固定喷嘴,共计24个出水口。
海尔台式洗碗机HTAW50STGB 一共有三层喷淋系统,底部设有双翼劲喷系统,旋转向上喷射强力水流,同时,内壁上一组固定喷嘴以及两个旋转喷嘴,共计23个出水口。
美的台式洗碗机M1一共有双层喷淋系统,分别是底部的单淋喷臂以及顶部的回旋顶喷,共计21个出水口,形成360°扇形水流。
博世SKS51E01TI采用独特S型设计的单淋喷臂,工作时产生扇形水幕进行冲刷,共计15个出水口。
九阳台式洗碗机X6同样是采用单淋喷臂的设计,通过高速旋转带动水流到达每个角落,达到清洗的目的。
细节小结:在开门方式的设计上,从操作度来说,五款开门都很便捷,而海尔的翼形顶开式设计和松下的上下开盖式设计则更具特色;从洗涤容量方面看,体积较大的博世和松下容纳待洗餐具的数量要更多些;而在喷头数量方面,则是以松下以24个更胜一筹。
五、清洁效果
终于来到用户最关心的一个环节,清洁测试总共分为普洗和强洗两部分。由于每款洗碗机所设置的洗涤模式都不尽相同,为了最大限度保证公平性,在普洗测试中,我们选择了5款产品当中能适用于一般油污餐具洗涤的模式来进行对比,分别是九阳-标准洗、美的-节能洗、海尔-即时洗、松下-标准洗和博世-智能洗;而在强洗测试中,我们选择5款产品当中针对重油污餐具进行洗涤的模式来进行对比,分别是九阳、美的、海尔、松下的强洗以及博世的劲速洗。
洗前污渍准备:我们选取了番茄酱、生粉、火锅底料各10g,蚝油、酱油、食用油各15g制成混合油渍,经过烧杯加热后均匀涂抹在各个餐具上。进行测试对比的餐具有:3个饭碗、3个碟子、1个马克杯、1个玻璃杯、一个味碟以及3套调羹筷子。
Part1:普洗模式:
为尽量贴近用餐后餐具上污渍残留的程度,测试前我们把脏碗静置了2个小时。普洗测试后我们发现,在5款洗碗机的标准模式下,静置2小时候后的所有轻度油污餐具都被清洗干净,肉眼看不出明显的污渍残留。
为了测试每款洗碗机普洗模式下的洗涤总时长,在各款洗碗机启动后开始计时,完全结束洗涤程序后结束计时,我们测得实际清洗过程中,各洗碗机的总耗时如下图所示:
Part2:强洗模式:
针对强洗模式,测试将进一步升级:制造好相同的混合污渍用酒精灯加热后,均匀涂抹在各个餐具上,此后,我们将用高达1300℃高温的喷枪对这些混合污渍进行均匀加热,目的是为了让污渍更加顽固,以此辅助测试各款洗碗机的最大清洗力度。
此外,我们还特别用喷枪在其中1个饭碗和1个马克杯上制造出烧糊的糯米印和烧焦的咖啡痕,糯米和咖啡经过火烤之后会留下难以清洗的重度污迹,以这种极限测试更能体现洗碗机的洗净效果。
之后,将这些带着重度污渍的餐具静置一晚,如此一来,想要轻松洗净餐具上原本的污渍就难上加难了。到底哪款产品能够轻松对抗1300℃的高温顽固污渍呢?我们一起来看看。
强洗结束后,令小编惊讶的是,在5款洗碗机的强洗模式之下,喷枪加热过的混合污渍基本都被清除干净。
但对于特别制造的烧糊糯米和烧焦咖啡痕,每台洗碗机的表现则有所差异。
松下:肉眼基本看不出多余残留;美的:马克杯上留有一颗小黑点,碗壁有两颗大米粒;九阳:只有碗底散布着斑斑点点的痕迹;博世:杯子内侧仍残留一块明显咖啡痕;海尔:杯子内侧有咖啡痕,碗壁和碗底有米粒残留。
在每款洗碗机启动强洗模式后,功耗仪开始计时,完全结束洗涤程序后结束计时,测得实际清洗过程中,各款洗碗机工作总时长如上图所示。
清洁测试小结:针对轻度污渍,五款洗碗机的洗净效果都很好;就极限加固污渍测试来看,松下清洁效果更胜一筹,其他产品都有或多或少的污迹残留;总体来说,对于日常一般的洗碗需求来说,五款产品的表现基本能够满足。不过对于个别情况需要清洗顽固污迹的情况下,编辑会更加偏向加强模式下效果更好的松下。
六、性能测试
Part1 水温测试
出水温度的高低,直接影响洗碗机的清洁效果。本部分将按照水温实测温度由高至低依次说明。在各款洗碗机的强洗模式下,我们使用K型数字式温度计仪器进行测试,但由于探头摆放位置、温度损耗、水流冲击等不可控的环境因素,误差难以避免,因此,以下实测数据仅作为参考依据,并非为各款洗碗机实际出水温度。
松下台式洗碗机NP-TR1HECN:我们将温度计仪器T1探头贴近底部表面,T2探头放入内壁某一固定喷嘴位置,并用胶布加固,获取这两个地方的出水温度。
该款洗碗机产品介绍中提及最高工作水温为80℃,经过实测,T1和T2两个位置的最高水温分别是76.9℃和78.1℃,是5台洗碗机当中实测水温最高的一个。
九阳台式洗碗机X6:我们将温度计仪器的T1和T2两个探头分别贴近底部左右两侧的表面,用胶布加固,获取这两个地方的出水温度。
该款洗碗机官方宣传为最高70℃水温,在清洗过程中测试到T1和T2两个位置的最高水温都是69.6℃。
博世台式嵌入两用洗碗机SKS51E01TI:我们将温度计仪器的T1和T2两个探头分别贴近底部左右两侧的表面,用胶布加固,获取这两个地方的出水温度。
该款洗碗机官方宣传为最高70℃水温,在清洗过程中测试到T1和T2两个位置的最高水温都是69.1℃。
美的台式洗碗机M1:我们将温度计仪器的T1和T2两个探头分别紧贴底部左右两侧的表面,用胶布加固,获取这两个地方的出水温度。
该款洗碗机官方宣传为最高72℃水温,在清洗过程中测试到T1和T2两个位置的最高水温分别为68.2℃和67.8℃。
海尔台式洗碗机HTAW50STGB:我们将温度计仪器的T1探头贴近底部表面,T2探头放入内壁的固定出水口当中,用胶布加固,获取这两个地方的出水温度。
该款洗碗机官方宣传为最高72℃水温,在清洗过程中测试到T1和T2两个位置的最高水温分别为61.9℃和62.1℃。
Part2 噪音测试
为了了解洗碗机在漂洗时的噪音表现,我们用专业的噪音仪距离机器约0.5米所测得的噪音值数据如下:
在没有其他噪音影响的相同测试环境下,普洗模式,噪音表现较好的是松下,测得54.9分贝,其次是美的,测得55.2分贝;强洗模式下,噪音表现更佳的是松下,测得55.4分贝,九阳测得56.2分贝。
横评总结:5款产品按照价格从高到低排列分别是博世、松下、海尔、九阳和美的;由于大多数中国家庭在烹饪时习惯爆炒煎炸,在消费者最关心的洗净测试中,针对重度污渍,强洗测试中洗净效果更佳的是松下。此外,工作水温也是影响清洁效果的重要因素,在水温实测环节里,测得最高水温是松下洗碗机的78.1℃,水温越高,溶解油脂和消除细菌的能力就越强。同时,松下也是喷头数量最多的一款产品且测得最高噪音仅为54.9分贝,静音效果上领先一筹。通过本次评测,5款台式洗碗机的表现各有所长,有的在价格上更占优势,有的在容量上更胜一筹,有的在温控方面比较突出,你们家的厨房更适合哪款台式洗碗机?哪款产品更打动你?相信大家心里都有了自己的答案。