鲁达 6月17日，来自美国的Induction Food Systems开发了啤酒口感和保质期更长的电磁感应技术。
目前，绝大多数的啤酒酿造厂，都需要购置专用的蒸汽杀菌设备，来杀灭其中的微生物，从而让商品能在货架上停留更长的时间。
而成立于2017年的InductionFood Systems，则设计了一套利用电磁感应原理，来实现类似效果的设备。
具体来说，该设备主要通过在酿酒桶侧，加装配有电磁线圈的外部循环管道，来实现“快速闪蒸”的灭菌效果。
从官方描述来看，这一设备的占地面积只有原来蒸汽式设备的20%，并且还可以提升3~5倍的能源使用效率。利用该技术所酿造出的啤酒，口感也会更加纯正。
目前，该设备已完成首轮技术测试工作，但仍然有一些后期的维护问题需要进一步解决。