鲁达 每天早晚和花草打交道，向陌生人传递浪漫，向世界展示美丽，还能成就一项事业。开花店是多少文艺青年的职业梦想？梦的背后一定有苦难。而且有必要的经验和技巧。这些，你准备好了吗？
花店的经营围绕着各种花店，在花店迎接、整理、重新进入顾客手中，可以说是零售花店功能的完成。(威廉莎士比亚，花店，花店，花店，花店，花店，花店)
在这个经营流程之中，花店所处的位置及相关的环节都需要店主深思熟虑。而且，了解了这些Tips之后，你会发现，一般意义上的“旺铺”不一定最适合开花店。熟记这些，既能科学经营又能节省店铺成本。在选址之前，我们要对鲜切花各类保鲜条件有所了解：
保温保湿
温度：鲜切花最好的物理存放温度是0℃-10℃，因此在运输、存放与处理环节中，都要确保花材处于这样的恒定温度下；
湿度：45%-60%是保证花材一定时间段内健康存活的最佳湿度范围，对于某些特殊花材来说，保证湿度能够很大概率避免灰霉病发生。
距离及运输
花店选址第一步，确定店铺大致位置与区域。要考虑当地不同季节的气候条件，店铺与花卉市场的距离，以及运输工具和时间。在花卉市场到店铺的中间环节，如果是长时间运输，一定要保证花材处于适合存放的环境中，没有专业运输工具时就要考虑到店铺与花卉市场的距离，距离过远既不能保证花材最佳状态，又容易增加花材损耗率。
小范围选址
很多花店选择依托当地购物中心或形成“店中店”，以保证客流量。这时一定要充分考虑购物中心或店铺内的温度与光线。
一般来讲，购物中心入口处的店铺人流量较集中，但也是暖风或冷气设备集中的地方，不利于店内温度管理，可能缩短花材寿命，降低质量，还有可能导致花材大批量病虫问题。
另外，所有植物都或多或少有“趋光”特性，所以要选择光源不明显或光照平均分布的空间，一定要避免花卉存放环境中光照不均情况，以防止花材因趋光性导致的变形、生长速度失控等意外情况的出现。
花材存放场所要保持自然通风，避免穿堂风，因此不可选择过道或气体对流现象明显的区域。
独立店铺
结合之前说的恒温恒湿及光照问题，花店主需要备齐保鲜柜、加湿设备、干燥设备、温控设备等，店铺朝向可依据“选北部选南，选东不选西”的原则，注意光线和光源的控制。
关于保鲜柜
保鲜柜有直冷和风冷，国产与进口等不同型号，最适合花材存放的保鲜柜是风冷型。在实际运用中，通常不推荐单开门保鲜柜，单开门保鲜柜在利用率和实用性方面都不太理想。
有些店主拿食品专用保鲜柜存放鲜花并不是最佳选择，非专业保鲜柜在风流向和温度上都与专业花材保鲜柜有区别，使用不当可造成不必要的损失。
还有值得注意的细节是，保鲜柜上方需要散热，尽量避免遮盖，下方又要有排水系统，因此在店铺硬装时要与设计师沟通上下水管及插孔位置等问题。
其余加湿设备、干燥设备和温控设备等则根据实际环境灵活使用。
店内装修细节
一般来讲花店需要保持一定的湿度，在处理过程中也会有多个环节涉及到水，因此店铺内尽量不要有木质装饰或家具，如木地板、木桌等。
还是围绕保温保湿的原则，店铺内部存放空间与工作区的设计要考虑二级温差因素，也就是存储区与工作区的温差，一般来讲，这两个区域温差要保证在15℃之内。
为你的梦想之花选择一块适合生长的土壤吧，这块土壤不一定最贵，不一定是旺铺，但却是最适合的。