鲁达 经过一系列收购，德国双立人的产品线已经涵盖不锈钢工具、不锈钢锅、搪瓷铸铁锅、环保无点锅等。
但仅仅扩充产品线并不能满足它的野心。在双立人品牌诞生285周年之际，又有哪些动作来更新人们对这一古老商标的认知？摩登厨房的生活美学
近些年，德国双立人始终在塑造其“摩登厨房引领者”这一时尚形象，并随之展开了一场顾客的识别行动。
双立人或许会发现，这一品牌形象的塑造恰逢其时。越来越多的人开始将烹饪视作为一门生活艺术，他们将自家的厨房变成独一无二的社交新场所，这就对厨房用品和空间环境有了更高的要求。这成为双立人打造“摩登厨房”的契机。
上海双立人亨克斯有限公司总经理马力峰认为，通过打造“摩登厨房”这一概念，双立人试图告诉它的目标顾客：烹饪与分享美食不仅是品质生活的一部分，更是现代生活理念变革的表征之一。双立人的摩登厨房承载着人们的休息、思考和放松，而不只是劳作。
位于上海闵行的双立人之家中国总部店
为延展这一理念，双立人开发了社交烹饪平台“双立人之家”。2016年夏天，“双立人之家”中国总部店在上海全新亮相，而它即将在上海的太古汇开张的全球形象店也在筹备中。“双立人之家”中国总部旗舰店有近500平方米营业面积，除了设有双立人精品店及双立人美食学院以提供购物、体验、社交的厨房会所功能之外，楼内还设双立人服务中心，以期为顾客提供更多的衍生服务和良好的消费体验。马力峰表示，在未来的几年中，双立人之家将是双立人公司非常重要的核心内容之一。
双立人之家中国总部店，实践了厨房社交的理念
德国双立人是一个古老的品牌，但是，网络时代的消费者们会发现，他们所追求的时尚与潮流，竟然与古老的品牌也能如此贴合。他们会在热播电视剧《好先生》中看到，饰演米其林三星主厨的孙红雷所使用的御用刀具来自双立人；他们也会在时尚广告大片中看到黄晓明在镜头前演绎厨房中的男神。
“一切都是为了更好地传递出双立人首创的‘摩登厨房生活美学”，并吸引更多年轻消费者“，马力峰说。
在新一辑视觉广告中，黄晓明以霸道总裁、IT人士、艺术家和浪子的形象，演绎厨房中四个男人间把妹故事的暗战。
黄晓明曾将厨房比喻成舞台，将美味烹煮比作人生旅途，一路行走经历抉择、准备、努力与坚持，最终才收获成功，并在分享之中体会难能可贵的美好感受。这一过程好比美食烹煮，通过厨具的选择、食材的切配、再通过悉心烹煮，最终呈现极致入味，香气四溢的道道美食，而围坐左右，在与家人、朋友和爱人分享过程中的快乐更与人生经历似曾相识。
双立人2016全新广告形象“厨房暗战”
正如同双立人渴望通过时尚广告大片，以感性触动人们对烹煮生活的渴望，它也正在努力将现代厨房理念推向崭新高度。
285年历史的品牌
双立人诞生于1731年，迄今已有285年的历史，它是世界上现存最古老的品牌之一，也是一种稀有品质与不朽传奇的化身。双立人起源于举世闻名的德国“刀剑之城”索林根，这座小镇自中世纪以来，就是欧洲刀剑的诞生地。285年来，双立人凭借与众不同的刀具钢材秘方及制刀工艺享誉天下，是全球厨用刀具的第一品牌。在单一市场中，双立人的营业额始终占据全球第一。
德国双立人TWIN 1731系列刀具由知名设计师Matteo Thun先生设计
目前，双立人在德国、日本、西班牙、比利时、法国、中国拥有自己的刀具锅具工厂及研发中心，更在巴黎香榭丽舍大街、西班牙巴塞罗那及德国杜塞尔多夫开设了摩登厨房旗舰店铺，堪称厨具行业的全能者。双立人还将精致的玻璃制品纳入了厨具王国之中，成为德国圣维莎水晶公司旗下全部三个品牌在中国零售渠道的独家代理商。
不断创新和超越自我是双立人永葆活力的秘诀，全球6大锅具刀具研发中心见证了双立人对品质的精益求精。近些年，双立人专注厨用锅具发展，2008年收购了100多年历史的比利时皇家御用不锈钢锅具厂Demeyere，成为世界上拥有最多锅底压制技术及创新技术的锅具公司。这也意味着双立人不锈钢锅具的研发，进入到了更广阔的天地。
双立人摩登厨房四件宝满足日常烹饪的各种需求
同年，双立人还将“米其林大厨最爱”的珐琅铸铁锅——法国STAUB珐宝招入麾下。与不锈钢锅具所提倡的快速便捷不同，STAUB珐琅铸铁锅提供了“慢烹饪”的情趣，被誉为法国美食宝贝。STAUB珐琅铸铁锅与中国传统制造锅具的原材料相同，都是铸铁。天然铸铁与食物接触不仅能产生特有的焦麦香味，还因为铸铁盘的表面温度较高，能迅速蒸发肉制品表面的水分但同时又锁住内部的水分，使食物外酥里嫩、鲜美多汁。STAUB珐琅铸铁锅锅盖顶部凸起的自循环花洒设计，能萃取食物精华并在锅盖上凝结，再均匀地滴回到食物中，形成“美味循环”。
环保理念下的意大利不粘锅
2015年，德国双立人品牌正式收购了意大利老牌厨具品牌BALLARINI巴拉利尼，从而打开不粘锅品类市场。
BALLARINI位于意大利曼托瓦诺的城门
自此，德国ZWILLING双立人不锈钢刀具与不锈钢锅具、法国STAUB珐宝珐琅铸铁锅、意大利BALLARINI巴拉利尼环保不粘锅，共同组合成双立人摩登厨房四件宝，满足专业厨师与美食爱好者的各种烹饪需求。
诞生于1889年，BALLARINI是欧洲著名不粘锅品牌，核心产品以不粘镀层铝锅为主，并通过全球大部分实验室的严苛测试。目前BALLARINI将74%的产品销往欧洲和其他国际市场，位于里瓦罗诺的工厂每年的产能约为1200万个平底锅和煎锅。
BALLARINI对于顾客的“痛点”了然于心。比如，锅具手柄上特别设计的Thermopoint“红绿聪明控温点”。该“控温点”运用可视化的红绿色表示温度的变化，当温控点变红时，顾客即会知道那一刻烹饪的温度已达180摄氏度，可以关闭能源或调低能源输出，从而降低能耗。这一精控火候的设计不仅能够使得锅具在安全的温度下烹饪及清洗，还能大大提升锅具及镀层的使用寿命。
BALLARINI产品已在双立人店铺上架销售
在欧洲先进环保理念的作用下，BALLARINI的锅具95%以上的成份是可以回收循环使用的，并于最近推出了对人体与环境都极其安全的锅具系列（例如Bio系列）。
马力峰认为，BALLARINI的加入使双立人扩大了自身的产品范围，使其能为广大顾客提供更丰富、更环保的现代厨房生活产品。通过收购BALLARINI，双立人期待能显著提高其不粘镀层锅具的全球市场份额。
马力峰最后表示，双立人之所以迎娶BALLARINI，除其在技术工艺上的先进性外，还因为双方对建立厨房文化新价值这一理念的共识。而这一切，皆是双立人希望通过多元的产品结合多元厨房文化，使古老的品牌焕发新生。
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