箱炖排骨!Staub 3-1铸铁锅双立人单孔电气路套
混迹的张阿姨也刷了很久,手受伤了,不知不觉就把所有的长颈鹿胳膊都砍断了!哈洛是古板的理工生,理学学士,工程硕士。但是为了女王大人的口福,
,我决定学做饭!于是拿出吃奶的力气
,工作时检查了各种厨房用品……。还有!成为器材党!X玩具汽车X游乐表……。 xxx贫穷的第三代,其实厨房器材党也很烧钱。
,认识的人当然知道……。 WMF、双立人、西联……。不做像样的饭,觉得对不起党和人民!君针铸铁锅很久了,有名的是LeCreuset酷色和Staub法国国宝,本来打算用工资把我坏掉的6plus换成带s,在商场溜达路过双立人的时候,被双立人的收入看到了麾下的Staub铸铁锅,走不动了。所以来了。
写在前面:第一次晒太阳,我们不讨论不爱国……。不讨论电炉是否是电炉……。请大家轻轻地喷,写不好用的地方,多提建议。
加菲菌跪谢…!天猫这价格…
套装箱图!
上面是Staub铸铁锅,下面是电陶炉,套装啦,上面是女王大人给买的小礼物,镇楼!向日葵也是女王大人上次赏给我的!镇桌!
三合一锅,烤盘、火锅、炖锅…其实是本diao为了省钱,也为了少占地方…
噔噔噔,掀起盖头来,28cm,内部喷涂亚光黑色珐琅瓷(就是搪瓷啦,咱就别讨论搪瓷为啥卖这么贵了吧…),里面是各种证书…
盖子,翻过来就是烤盘…请自行脑补牛排呲次次的声音,和深浅的纹理~
合影~~~
合体合影~~,请忽略我的指纹吧…此处要注意!!!
,买的时候一定要仔细看看喷涂珐琅是否均匀,内外都要检查呀,这东西是铸造出来滴,手工滴,总会有些小瑕疵,我这种稍微强迫症的,海淘回来的,要是有点瑕疵,每次做饭我还不天天盯着它啊,所以果断大陆行货了……贵吐血!
侧脸~
菊花~到处都告诉你,法国国宝…
内部亚光珐琅近照~买的时候也要好好查看是不是喷的均匀
侧着来一张,真的很沉!
下面是电陶炉开箱,我是非常讨厌刷锅的,感觉燃气更容易把锅底搞黑,家里也少个炉子能够吃吃火锅啥的,套装便宜一点点,果断就一起买了。其实做过控制的人都懂这东西的技术含量…也就是个低成本MCU,用到DSP、ARM、FPGA啥的就高抬它了,咱不讨论这东西值或者不值这个价格,你电炉子扣上个大猩猩玻璃加个控制也能实现所有功能,问题是…已经过了那个折腾的劲儿,你做出来也不实用,如果以后有娃,我就给ta做个!!!教ta配路由,教ta学信号与系统…哈哈哈
作为工程狮,参数必须了解,2100W,烤粉丝是够了!
拿粗来
扒掉外衣,闪亮啊!这个我擦过指纹
跟烤盘合体,帅气
跟28cm火锅合体,感觉有点小呢,所谓火锅,其实就是把深度弄浅了,其实不如传统的那种深炖锅合理,如果银子充裕,还是建议黑珐琅白珐琅各来一枚,煎锅来一枚。
炖锅合体,渐变蓝依旧是最爱啊
下面…咳咳咳,最近感冒后遗症咳死我了,下面要正式开始啦,首先初次使用要注意保养啊,这锅得好好养!!就跟好好养活女王大人一样!
洗净锅的内外,擦干,推油!不对,上油,有动物脂肪更好,我直接就橄榄油了
开始准备佐料,简单的狠啊,姜片、蒜、八角、香叶
买了一斤排骨,洗一下
焯一下,然后准备藕片
锅小火预热三分钟
铺上小排骨,放上配料
铺上藕片,倒入料酒和酱油
上盖!!转到小火,开始3档后来2档就可以啊,千万不要火大了,否则一会儿就干了,20到30分钟(这时候女王大人来电话了啊,我立马忘了拍照这件事
,吐槽了一下打印时木有墨木有纸的,这货真是呆萌,哈哈哈)边听着那二货吐槽,边炖着排骨,中间翻一下,差不多收汁了,就把火关了,继续闷着!铸铁锅保温效果真是无比的好啊,放了好久,摸一下,还是超级热。
当当当!面板上hot提示消失后,打开盖子!美味啊,酱油好像多了……
所谓的不放盐不放水就是这个意思,因为密封不错,所以水分流失较少,但是!火千万不要大了!否则你就抠锅巴去吧!
最后拿出给女王大人准备的暖水袋,结束全文。在跟女王大人吵吵闹闹一周后,做了决定,俩人冷静一周,再开始。我知道你心里不好受,我能做的只能是好好照顾你,闹来闹去就是想知道你好不好,请你不要再disappear。想想这一年多,吵过闹过哭过笑过,都过来了,以后还有那么多春秋,你继续犯二,我继续看你犯二!
ps:
pzz,你真的不胖,我每时每刻都在想你!
你快回来!
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