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【甲醇灶具怎么样】餐馆用“甲醇燃料”经济又环保?背后的隐患细思恐极

在金牛区王天家做餐饮行业的吴老板最近在使用新型燃料甲醇燃料,他认为这种燃料经济是环保的,但安监执法官的出现让他懵了。

装有甲醇燃料的白色塑料桶

“因为我们以前没有用的时候,其他人在用,这些商家都说环保、安全性好、成本低,比液化气便宜”,下午一点,记者在旺泉街见到了做中餐生意的吴老板,他口中的这个赞不绝口的东西,就放在厨房里的这个白色大塑料桶里,据吴老板称,这里面存放了约400升的甲醇燃料。

安全生产检查现场检查记录

吴老板声称,这大桶里的甲醇燃料有人上门送货,非常方便。可就在昨天,社区分管安全的工作人员和街办安监巡查人员来到他餐馆巡查的时候,当即就指出这让吴老板视做宝贝的甲醇燃料属于危化品,具有安全隐患,当即就下达了“整改通知书”责令其限期拆除。

安全生产检查现场检查记录

吴老板说:“这个甲醇是不是危化品?相关部门有没有出台这个政策?是不是不能用?如果政府出台了这个政策不能用,我肯定自己取缔了”。周围的商家也表示,他们现在使用的都是液化气,对于老吴在使用的甲醇燃料,他们并不了解也十分好奇,他们觉得甲醇燃料应该是个好东西。

有人支持,也有人反对,听闻老吴家餐馆使用甲醇燃料被罚,餐馆楼上的小区住户也表示了担忧:“甲醇容易爆炸,肯定不好,引起火灾了他们负责不?”

餐馆后厨

那么,餐馆使用的这种甲醇燃料究竟是好是坏,到底有没有安全隐患呢?带着这个疑问,记者找到了沙河源街办安监办的工作人员,对于餐馆使用甲醇燃料,工作人员的态度是十分肯定:坚决不行!

金牛区沙河源街道办安监办工作人员介绍说,因为甲醇液体燃料它易燃易爆,其蒸气能与空气混合形成爆炸性混合物遇明火高温有燃烧爆炸危险,与部分酸性物质会发生强烈反应。它像汽油一样遇到一点火星就燃了,燃烧时候没有火光,是白色的,不容易看到。而且后厨的灶具紧挨着工业酒精勾兑的甲醇,是非常危险的!

好家伙,商家眼中的清洁能源居然犹如一颗定时炸弹,据街道办安监办巡查人员介绍,甲醇燃料是利用工业甲醇或燃料甲醇,加变性醇添加剂,与现有国标汽柴油按一定体积或重量比,经严格科学工艺调配制成的一种新型清洁燃料。可替代汽柴油,用于各种机动车。可是把甲醇作为餐馆燃料使用,却是相当危险的。

餐馆后厨

在详细了解到餐馆使用甲醇燃料的危害后,吴老板当即表态将尽快整改。而街道办安监办工作人员说,今年他们也联合公安部门,对餐馆违规使用甲醇燃料,加大了巡查整治力度,从生产运输源头上入手进行严厉打击。

责任编辑: 鲁达

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