鲁达 文/猪友巴巴
农村的“红白事”，开支最多的不是“请厨”，八成花在这上面！
生活在农村，近年来，社会经济的发展，农村的变化有了新的亮点！一方面是，农民外出打工的多了，在外挣钱比留守在家赚的多，生活也更富足了！另一方面，是农村的基础设施以及环境更加的宜居了！当然，经济快速发展下，农村攀比现象也不断的蔓延！在笔者看来，攀比也是“双刃剑”，倘若是用于实现目标，不懈奋斗的攀比，往往要比增加生活负担，为了“面子”的攀比更加有益！不过，现实的农村，很多农民往往会为了“面子”，打肿脸充胖子，在一些人情往来以及婚丧嫁娶时，讲排场，好面子，大摆宴席！比如说，在时下的农村，办“红白事”时，开支最多的不是“请厨”招待客人，八成是花在了这上面！
在笔者的家乡，张大爷是村里“红白理事会”的成员，被乡亲们尊称为“张老”，谁家有“红白事”都由张老来主持，“红白事”中的各种礼仪程序，各个时间节点也由张老来把控！在服务家乡“红白事”近30年来，张老深刻了解到，这“红白事”的花销，开支最多的是哪一项！
比如说，在近一个月中，村里各有一次“红白事”！首先，对于“红事”来说，在笔者的家乡，一般情况下，婚礼持续两日，前一日为“预习”，早晨主家请来“包厨”的前来，假设厨具以及摆放座椅板凳，并开始准备中午以及晚上的菜品；另外，忙客也陆续就位，分为“内外柜”，内柜负责婚礼期间，烟酒糖茶的发放，外柜负责接洽前来的亲友，记录来往的礼金！
就婚礼的花销来说，张老坦言，根据宾客的多少，一桌饭菜240元，16个菜！在笔者的家乡，前几日邻居王大哥结婚，请厨费用在1.5万左右，彩门喜棚租金在800元，而鞭炮礼花的开支在3000元，对于新娘的“下轿钱”以及“改口钱”，不算的话，烟酒这一项花销最多，王大哥婚礼各种烟酒开支在2.5万左右，对于前来帮忙的忙客，婚礼结束后，每人可领到一整条的香烟！在宴席中，每一桌有4瓶酒，4盒烟，亲友去随礼金也会发放2盒！可见，在婚礼上，开支最多的就是烟酒了！
其次、对于“白事”来说，也是亦然，在笔者的家乡，一般情况下，婚丧嫁娶中，“红事”有所结余，而“白事”多是“入不敷出”的！比如说，前几日，村里发小的哥哥，开车带着孩子和媳妇去外地游玩，出现车祸后，妻子不幸离世，回乡办“白事”，酒席费用大致在9000多元的开支，而烟酒的开支则达到了1.5万元！
综上所述，在农村，近年来，社会经济不断的发展，对于“婚丧嫁娶”来说，也遵循着前人的“标准”，但是，就整体的开支来说，烟酒已经成为“红白事”中，开支最多的一项！在您的家乡，是这种情况吗？欢迎大家在留言区评论感谢大家的关注！