鲁达
图为寿司（Sushi）日本传统小吃，原意指咸鱼，因为不能够长时间保存食物，才被成为寿司。
图为日本星崎寿司保鲜冷藏展示柜，为1.8m直冷玻璃门是冷藏展示柜。
图为日本星崎寿司保鲜冷藏展示柜，为1.5m直冷玻璃门是冷藏展示柜。
由于在常温下保存时间较短，在寿司冷藏展示柜中放置可将时间加长，但多数的寿司卖家通常现做现卖，或者将做好的寿司在一天之内卖出，防止放置寿司的时间过长会影响寿司的口感。
图为星崎1.2m寿司冷藏展示柜，属于直冷玻璃门式冷藏寿司展示柜，寿司展示柜按照它的保鲜方式分类有两种，一种是风冷敞开式展示柜，一种是直冷玻璃门式冷藏展示柜。
图为星崎1.8m寿司冷藏展示柜，属于直冷玻璃门式冷藏寿司展示柜。
寿司展示柜有四种规格可以选择，分别为1.2m、1.5m、1.8m和2.1m，根据寿司店面大小选择合适的寿司柜。
图为唯利安1.2m寿司冷藏展示柜，随着寿司在年轻人中间火起来，很多超市以及商场也会配置寿司展示柜台面，增加新的卖品。
图为唯利安1.5m寿司冷藏展示柜，广泛适用于寿司店、蛋糕店、超市、便利店等地。
寿司展示柜，既能够全方位展示寿司，又能够冷藏保鲜寿司，通常机器的工作温度都在4°。
图为唯利安1.8m寿司冷藏展示柜。
寿司展示柜又可以分为单层展示柜，双层展示柜和三层展示柜。
图为唯利安1.8m商用双层寿司展示柜。
寿司的做法简单，又富有营养，还是很便捷的一款食物。