灰白黑色调,静谧清幽
青州有两家小院
宛如水墨画中雅致的江南别院
只有熟悉的人才知道
这是两家私厨
一家叫吾田私厨,一家叫蝉语食宴
这是两家专注美食与品味的佳店
吾田私厨
吾田私厨
菜系:鲁菜
推荐指数:★★★★★
地址:青州市丁店西街47号
人均:60~70元
电话:0536-3988333
吾田私厨是一家私人宴会饭店,也叫作“田苑”。很多人第一次进院子,误将门匾上的两字读作“花田”“田范”,不论叫什么,这都是一家专注精致美食与幽雅就餐环境的好店。
“田苑”的大门口
来到这里,美食、幽静、温馨、老物件等关键词尤为突出,门口大石槽、木门、太师椅、石雕都是有年头的老物件。
先说吾田私厨,这里总面积300平方米左右,从选址到设计到装修历时近一年的时间,由专业设计团队布局设计,小院里有石、有树、有溪;有草、有水、有鱼。
一念心清静,莲花处处开
茶室别名竹影,饭后来品茗谈天,好不惬意
绿竹带斜晖,猗猗有余态
雕花屏风
老式“柜台”
这里独立包间有五个,大小桌共8桌,能同时容纳五十多人就餐。因此想要到这里来吃饭的朋友一定要提!前!预!约!
另一家同样别致的店叫做蝉语食宴
它位于云门山南路6666号、将军山庄东出口
是一家以清真菜系为主的私家餐厅
蝉语
一树一菩提
一花一世界
蝉语食宴
蝉语食宴
菜系:清真菜
推荐指数:★★★★★
地址:青州市云门山南路6666号、将军山庄东出口
人均:60~70元
电话:0536-3586688
蝉语食宴里处处能体会到“禅意”所在
当踏入这里时,远离了世俗纷杂,时光仿佛静止下来
一花一草,一水一鱼都像电影慢镜头中的画面,让你沉心静心,乐心驻足观赏
飨
吾田私厨(田苑)以鲁菜为主,鲁菜是历史悠久、技法全面、难度最高、最见功力的菜系。吾田私厨里有老鸭汤、臭鳜鱼、九转大肠、胶东咸鱼、溜肝尖、葱爆海参、爆炒腰花等几十多种鲁菜品。
美味
胶东咸鱼选自胶东地区红头鱼等鱼类进行晒晾制作,鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富、口味好、易于消化吸收的优点,有滋补健胃等众多功效。
老鸭汤
九转大肠
葱爆海参
老鸭汤汤汁澄清香醇、滋味鲜美、鸭脂黄亮、肉酥烂鲜醇、老鸭皮糯肉耙,具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用,是一种集美食养生,传统滋补的美食。
▼
蝉语食宴则是以清真菜为主,清真菜点严格遵守伊斯兰教的饮食规定,绝对不用禁食的家畜及其他凶禽猛兽。清真菜用料极为讲究,主料突出,注重香料的使用。蝉语食宴有功夫鸡、大漠羊排、芥末牛肉、臭鲈鱼、炸豆腐丸等几十种清真菜。
大漠羊排
功夫鸡
臭鲈鱼
▼
小居在人境, 而无车马喧。
君问何贵出, 香远地自偏。
竹影古月下, 鱼戏彩莲间。
田苑日已佳, 蛐虫相与还。
苑中有闲意, 不忘真吾田。
我们是专注美食与品味的佳店
欢迎您的到来!
吾田私厨
菜系:鲁菜
推荐指数:★★★★★
地址:青州市丁店西街47号
订餐电话:0536-3988333
蝉语食宴
菜系:清真菜
推荐指数:★★★★★
地址:青州市云门山南路6666号、将军山庄东出口
订餐电话:0536-3586688
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