luda 前言
蛋白质是猫的重要营养素之一，猫身体的很大一部分是由蛋白质构成的。
同时，对猫咪而言，蛋白质也是一种能量来源，猫咪对每天一定量的蛋白质和许多的氨基酸都有独立的需求，蛋白质是猫咪发育及维持增强肌肉活动功能所需的主要营养物质。
蛋白质的重要性
蛋白质又分为动物蛋白和植物蛋白，这两种蛋白猫咪又该如何取舍呢？
对于肉食的猫咪来说，动物蛋白的利用率要高于植物蛋白，猫咪所需动物性蛋白质高出人类五倍以上，尤其是成长中的幼猫，蛋白质的供给更可高达40%。
因此，在挑选猫咪食品时，要尽可能的挑选以动物蛋白为主的产品，也要谨防有些不良商家用植物蛋白填充猫粮的蛋白含量。
缺乏蛋白质会造成猫咪健康变差、肌肉萎缩、免疫力及身体各项机能都降低。可见，蛋白质对于猫咪的重要性。
没有获得足够蛋白质的猫咪可能会经历许多健康问题，包括体重下降、肌肉萎缩、虚弱、消化不良，甚至胸部或腹部积液。
所以，各位铲屎官们一定要注意自家猫咪的蛋白质是否吃够了。
高蛋白的危害
值得一提的是，在补充了足够蛋白质的基础上，有些铲屎官们反映说猫咪在喂食了高蛋白的猫粮或猫咪零食后出现了便软、拉稀甚至便血的现象。
原则上，猫咪在喂食高蛋白后出现这些症状的原因主要可以分为以下几类：
第一，肠道菌群紊乱：长期喂食不适当的饮食，会致使猫咪肠道滋生不恰当的肠道细菌[1]，导致猫咪本身的消化能力下降。
如果说猫咪肠道已经习惯了低蛋白、高碳水的饮食习惯，换成高蛋白的食物会导致猫咪胃肠道不适，出现便软等症状。
第二，猫咪胃肠道内的消化酶不够了：猫咪体内需要消化酶来帮助消化食物。
猫咪突然吃高蛋白的猫粮，但是体内消化酶分泌数量并没有比以前喂食低蛋白猫粮时增加，用来消化蛋白质的消化酶是不够的。
缺乏消化酶的帮助，会导致蛋白质不能完全分解，容易造成营养不良以及其他变性疾病。
第三，猫咪对补充的高蛋白中的某些蛋白质过敏或其免疫系统对部分蛋白质发生病理性的过度反应。
小分子肽的作用
可能大家已经发现了，根据小编上面的描述就出现了一个很矛盾的问题。
蛋白质对猫咪而言是必不可少的，而且还要保证每天足量的补充，但是补充高蛋白后猫咪有可能因为胃肠道的能力有限或者免疫系统的过度反应出现便软、拉稀等不健康的症状。
对于这个问题该如何解决呢？在这里小编向大家介绍一种鲜为人知的物质——小分子活性肽。
小分子活性肽是介于氨基酸与蛋白质之间一种生化物质。
它比蛋白质分子量小，又比氨基酸分子量大，简而言之，小分子活性肽是蛋白质分解得到的产物，是一个蛋白质的片段。
与大分子的蛋白质相比，小分子肽对于猫咪来说有以下几个优点：
01
结构简单、分子量小，可快速透过小肠黏膜吸收而不需要再次消化，比氨基酸更易、更快地被机体利用，也不需要耗费能量[2]。
在减轻猫咪胃肠道负担的同时，小分子活性肽的吸收、转化和利用是高效的。
02
小分子肽的活性很高，往往很小的量就能起很大的作用，某些小肽还能表现出强大的生物学活性，如抗高血压，抗氧化，免疫调节，抗癌，抗菌和降脂等[3]。
03
小分子活性肽虽然是蛋白质的一个片段，但相较于完整的大分子蛋白质，小分子活性肽的蛋白质结构已经被破坏，原蛋白质的过敏原和过敏表位已经去除，有效降低了猫咪免疫系统过度反应导致过敏的可能性。
近几年，小分子活性肽在宠物饲料方面的应用被越来越广泛，小肽饮食确实更有助于宠物健康，希望小编今天的科普能够对大家有所帮助。
参考文献：
[1]. Eissa, N., et al., Mucosal immunity and gut microbiota in dogs with chronic enteropathy. Res Vet Sci, 2019. 122: p. 156-164.
[2]. Gilbert, E.R., E.A. Wong and K.J. Webb, Board-invited review: Peptide absorption and utilization: Implications for animal nutrition and health. J Anim Sci, 2008. 86(9): p. 2135-55.
[3]. Sánchez, A. and A. Vázquez, bioactive peptides. Food Quality & Safety, 2017. 1(1): p. 29-46.