luda 文/幻听
今天才知道酵母这样使用是恰当的，以前一直写错，难怪没有效果。现在越来越多的人开始在家里研究各种食物。吃自己做的食物更好吃，更健康，比在外面生活安全得多。而且，看到家人吃自己做的食物也充满成就感。看到很多小伙伴更喜欢在家里做油炸食品、蛋糕、饺子、这些食物，这是甜甜可口的面食。
因为酵母粉是用来发酵面粉，能够让面粉变得更加的蓬松香甜，要制作出来的美食更加的有食欲，吃上去又甜又软，而且也是因为真的很好用，所以一直深受小伙伴们的喜爱，但是它的发酵方法是很重要的，如果没能掌握好，那么做出来的美食，也就是，味道有一点难以下咽了，今天就给小伙伴们介绍一下酵母粉的正确打开方式。
一、看生产日期
这个是非常重要的，因为我们都知道加盟费是属于一种活性生物，必须要在有效期之内才能够发挥足够的作用，如果过期了就会产生不了效果，那么就做出来的美食，自然就是比较死板发硬的，所以，在挑选的过程中一定要细心，否则会直接影响到，美食的成功与否，第，不要等美食失败之后再后悔。
二、加糖、加盐有讲究
很多时候我们在制作面食的时候，往里面加入一些白糖，小伙伴们是觉得为了让食物吃起来更加的香甜，但其实它还有另一个作用，就是能够让酵母粉更好，而且还有一个要注意的问题就是沿河不能同时加入，否则会发生抵触。
三、酵母的贮存
要想让酵母粉的使用寿命更长一些，就一定要好好的储藏，因为它属于活性生物，所以我们一定要避免让它与空气接触发生质变，每次用完之后要及时的密封起来，最好是密封好之后放在冰箱里面储存效果更好。
四、35°水溶解
这个平时很多小伙伴会不注意，发酵面粉的时候，会选择用冷水或者热水，这都是不正确的方法，因为酵母粉只有在35度左右的水下，才能够把作用发挥到最大，让美食做出来的效果更加的鲜嫩，所以要想做出好吃的美食这一点还是值得注意的。
如果想让美食做出不一样的感觉，那么一定要把酵母粉，选对用对是一个很关键的问题。对于“如何正确使用酵母”这一问题，大家有什么想法欢迎一起在评论区交流哦~