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圣伯纳犬力量大，比例平衡，轮廓丰满，各部分结实，肌肉发达，有力的头发和非常聪明的表情。
面部有深色面具，使表情显得严厉，但不凶恶。[产地]
短毛型
一、[简介]
充满力量、比例匀称且轮廓丰满，每一部分都很结实且肌肉发达，有力的头部和非常聪明的表情。面部有深色面具，使表情显得严厉，但不凶恶。
二、[头部]
如同身躯一样，头部显得充满力量而壮观。魁梧的脑袋，宽阔，略拱且两侧（上颊骨）倾斜，构成优雅的曲线，轮廓坚实。一道深沟从口吻根部开始，经过两眼之间，穿过整个脑袋。开始的一半非常清晰，向后逐渐消失在后枕骨。头部侧面线条从外眼角开始分岔，到头部后面。前额的皮肤，眼睛上方，有明显的皱纹比较理想，或多或少，但清晰，向深沟聚拢。当他警惕或注意什么的时候，皱纹更多，但不会造成愁眉苦脸的样子。过分夸张的皱纹不受欢迎。从脑袋到口吻的过度（止部）突然且陡峭会比较理想。口吻短，不呈锥形，口吻的垂直深度比长度要大。鼻梁不能圆拱、直，有些狗有时看起来象被截断的。口吻宽、显著，鼻梁上从口吻根部到鼻镜有浅沟。上嘴唇非常发达，不能非常整齐，而是形成一个优美的曲线覆盖在下颚上，略显下垂。下嘴唇不应该下垂的很深。牙齿整齐、结实，剪状咬和或钳状咬和，虽然，有些很优秀的狗会出现下颚突出式咬和，但不理想，上颚突出式咬和属于缺陷。口腔顶部（天花板）以黑色为好。
鼻镜：非常坚实、宽阔、带有宽大的鼻孔，象嘴唇一样，必须为黑色。
耳朵：中等大小，位置高一些会比较好，耳根处有非常发达的边缘，耳根竖立在头部，使耳朵在离头部稍远的位置，下垂的耳朵，边缘靠着头部，没有旋转。耳翼为柔嫩的圆角三角形，尖端略长。当他警惕时，耳朵前边缘稳稳的靠在头部边上，而后边缘离头部略远。如果耳朵轻松的安在头部，耳根直接靠在头部，会形成头部的卵形外观，很不醒目，反之，有力的耳根会形成方形的头部，宽阔且非常醒目。
眼睛：大部分靠前，而不在侧面，中等大小，深褐色，眼神聪明、友善，深度合适，严格意义上，下眼睑不能完全贴和眼球，因为皮肤的皱纹会使眼睑内翻。眼睑过度下垂、太红、瞬膜太厚、眼睛颜色太浅都属于缺陷。
三、[颈部]
位置高，非常结实，当他警惕时或注意什么的时候会向上举，其他时候则水平放置或略向下。颈部与头部结合处有明显凹痕。颈背肌肉非常发达且圆，从侧面观察颈部显得很短。喉咙和颈部的赘肉非常明显；但过分夸张就不好了。
四、[肩部]
倾斜、宽阔，肌肉非常发达且有力，马肩隆非常坚固。
五、[胸部]
非常良好的圆拱，深度适中，达到肘部。
六、[背部]
非常宽，到腰部为止都非常直，臀部略斜，与非常轻微的尾根结合。
七、[后躯]
充分发育，腿部肌肉非常发达。
八、[腹部]
明显的位于非常有力的腰部以下，非常轻微的上提。
九、[尾巴]
从臀部开始的部分非常有力、宽阔，尾巴长，尾尖也很有力。休息时，垂直悬挂，只有最后1/3部分略向上弯的话，不被认为是缺陷。有大多数的狗，尾巴悬挂的方式略斜，所以，是以字母"f"的形状。在警惕时，所有的狗，或多或少都会将尾巴上卷，但决不能举的太高或卷到背后。略有卷曲的尾巴是允许的。
十、[前臂]
非常有力而且肌肉格外发达。
十一、[小臂]
直、结实。
十二、[后腿]
飞节角度中等，不希望有狼爪，如果有，应该不影响步态。
十三、[足爪]
宽，有结实的脚趾，脚趾略紧，趾关节高一些比较好。有时后肢内侧出现狼爪是不良基因造成的，它们对狗本身没有任何用处，在评判时也不考虑，一般都通过外科手术切除。
十四、[被毛]
非常浓密、短（短毛型）、平滑的躺着，毛质硬，但触摸上去的感觉不粗糙。大腿的毛发更浓密一些，尾巴根部毛发略长且密，向尾尖方向逐渐变短。尾巴的毛发浓密但不能象旗子。
十五、[颜色]
白色带红色或红色带白色，红色包括了不同浓度红色斑点、碎块，带白色斑纹。红色和黄褐色是一样的。必须的斑纹是白色胸部、足爪和尾巴尖，颈部有"领子"或斑纹，后者和脸部有白筋比较理想。决不能只有一种颜色或没有白色。缺陷：除了面部和耳朵有深色"面具"外，其他任何颜色都属于缺陷。颜色可以分为披风型和斑块型。
十六、[肩高]
雄性最低肩高为27.5英寸；雌性最低肩高为25.5英寸。雌性的身体结构更漂亮、精致。
十七、[主要缺陷]
任何背离标准的情况都属于缺陷，例如：下凹的后背，背部长度不合比例，飞节角度太大，过直的后躯，脚趾间有向上生长的毛发，肘部外翻，牛肢或软弱的脚腕。
长毛型
长毛型大致与短毛型一样，只是毛发不是短毛，而是中等长度、略呈波浪形的毛发，毛发不能卷曲、也不粗糙，尤其是从腰部到臀部的毛发，起伏的很厉害，相对短毛型的区别不大，只需要略做说明。毛发浓而密，中等长度。卷曲的毛发、旗帜状的尾巴都属于缺陷。脸部和耳朵的毛发短而柔软，耳根处长有长毛是允许的，前肢略有饰毛，大腿毛发浓密。
现在用途： 守卫犬 工作犬 救助犬 家庭伴侣犬
适应居住环境： 适合居住城市的公寓里，最好能为它们提供足够的活动空间。