luda 营养成分
总列：164kcal
蛋白质：23.3克
碳水化合物：4g
地方：6g
食材调料
食材：120克鸡胸肉
调料：油、盐、调料酒、生草、淀粉、黑胡椒粉
惯例：
1、把鸡胸肉斜切成厚片
2.将切好的鸡胸肉放入碗中，用调料酒生半勺，淀粉适量，盐适量，黑胡椒粉适量，搅拌均匀
3.盖上保鲜膜放入冰箱腌制10~15分钟
4.往锅里倒入少量油，均匀涂抹，大火暂时加热(约30秒)
5.用中和控制，将腌肉放入锅中，两面各烤1分钟。
6、装盘、开吃
tips：
1、肉片不要切的太薄，有一定厚度才能锁住水分，不容易煎干
2、切成片容易入味，也更容易煎熟，吃的时候更加方便
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