鲁达
品味长春，吃定长春，不定期推出免费试吃。馋鬼扫街微信公众号zc201222品味长春
长春头号大吃货的正经推荐
及一个假装孤独的吃货馋鬼
每晚12点分享他的扫街故事
敢跟哥去吃厕所串串吗？不去的话，你一定后悔。哥只想告诉你，望文生义绝对不是一个好习惯。
厕所串串的确有点非同凡响，哥不是标题党，货真价实的厕所串串，听我细细道来。
蜀千签 | 成都最牛厕所串串
汽开区四联大街与25B名仕环路交汇南80米路西
订餐电话0431-85901606
【馋粉福利】
菜品+酒水8.8折
（除锅底小料）
2016年12月7日-2017年1月7日
活动及福利解释权归店家所有
美食家蔡澜说此生最爱苍蝇馆子
厕所串串是成都最牛的串串苍蝇馆子
成都的美食多的数不清，还都是一些苍蝇馆子。所谓苍蝇馆子就是环境差、位置偏、无服务、味道却绝对牛叉的小馆子，厕所串串就是这种苍蝇馆子。
甚至这家串串都没有自己的名字，因为地处一个公共厕所旁边，食客索性就叫它厕所串串。
从此地道成都味的厕所串串大名远扬，旁边的公共厕所都名声大震。再加上老板生性随意，态度牛叉，就被冠上了“最牛厕所串串”的名字。
后来，面对众多效仿自己的店，加盟乱象丛生，痛心的老板为厕所串串注册了商标，这就是“蜀千签”。
人气
神锅底+神干料
清澈洪亮的锅底用正宗的郫县豆瓣酱加十几种香料炒到喷香，由成都统一配送，一次性的锅底料现吃现下，卫生安全。
汤底用牛骨汤熬制，奶白浓郁的汤汁，遇上火辣的红油，碰撞出奇香，香而不腻，辣而不燥，这诱惑怎能抵得住，赶紧去拿串串喽。
最牛厕所串串，还有一牛：蘸干料。炒的干香的胡辣子，配上各种小料，咸辣适口，肉类串串和它最搭。只需一点点，画龙点睛，提香增辣。
一定还要配上一份香油碟。这香油醇香不腻，相比一般香油，更加柔和，不掩盖食材本香，只添香增色。双剑合璧，所向披靡。
弹嫩的豆筋，浸在香油碟中，越发活色生香。
牛肉是皓月的
猪肉是雨润的
玉米是天景的
丸类是安井的
孩子孕妇都敢吃
蜀千签的食材全部本地直采，厕所串串的对面就是大型的农贸市场，直供直采，这里的牛肉是皓月的、猪肉是雨润的、玉米是天景的、丸类是安井的……
食材这东西，吃到嘴里一尝，再麻木的舌头也能分辨得出不同。老板一再强调，我这里其实并没有什么特别，主要就是食材好，开业六个月，我天天吃，说着，又把一串麻辣牛肉放进嘴里。
周末的店里，有不少小朋友，老板有点骄傲的说，看着这些孩子、孕妇，我对店里的食材自信，他们吃，我自己心安呀！
味道
体验
【麻辣牛肉】
密料腌制后的牛肉，从里到外红艳的耀眼，它的味道却并不招摇。厕所串串的明星串串，腌料与众不同。
辣的柔和，香的适度，先蘸点干料，再来点香油，麻辣鲜香，嫩得惹人疼惜。
腌制入纹理的牛肉，即使在清汤锅里涮，也一样滋味十足。
【鱼丸】
各种报道让人对丸类望而却步，不过，只要选择好的食材，想吃什么，都可以放心地大快朵颐。蜀千签的丸类来自安井，这是鱼丸界里的大明星。
品质好的丸类，经过红油沸腾的洗礼，膨胀得结构疏松，轻咬一口，肉质弹嫩，口感舒展，香辣渗透到每一丝空间，很满足的感觉。
四川直供
腊肠、笋尖、四川酸菜
腊肠、笋尖、四川酸菜，这些东西还得是四川地产的，不说别的，颜色娇嫩的四川甜腊肠，浓浓的老坛酸菜味，哥已经欲罢不能了。
毛肚/鸭肠
这一大串，哥都觉得量有点大。
【脑花】
吃脑花是一种暂时忘记胆固醇后，邪恶的放纵。但是它的丰腴白嫩，在红汤里不停翻滚的样子，即使吃很多胆固醇，我也原谅我自己了。
【牛鞭】
口感劲道，关键还有功能性呢。
鸭舌/泡椒牛肉/香菜牛肉
地道成都串串有啥咱有啥
环境
氛围
在这里很容易寻觅到四川元素，在这里吃一顿厕所串串才叫巴适。
馋鬼推荐纯个人口味仅供参考