鲁达 生意的核心本质，是参与其中的每一个人。
PART 1
孟大哥走的每一步，都在求“稳”
孟大哥一家，干了农贸生意几十年，钱赚了不少，却直到今年，才有一个属于自己的门面。
从孟大哥的母亲开始，到现在孟大哥和他的老婆经营，孟大哥一家，进入农贸行业，已经将近20余年。20年期间，从蔬菜生意到腊肉生意，从批发到零售，孟大哥走的每一步，都很稳当。
△ 孟大哥一家在新门面内
早些年孟大哥一家主要做辣椒与番茄的批发生意，在农村收回来货卖到华硒，虽然利润少，但是胜在数量，不需要额外成本，主要盈利在积少成多。
后来资金开始宽裕，逐渐把批发恩施高山腊肉，变成他们的“主战场”。
比起蔬菜，腊肉在恩施更行销，利润也更大。除了给华硒供货，就连原来航大商城的很多商户，也从他这里拿货。
△ 孟大哥和他老婆
一直没在城里搞个门面自营，是孟大哥家里的一块心病。一开始是觉得自己批发不需要门面，有个囤货的仓库就行，也为了心中一直坚持的“稳当”理念，一直犹豫不决。
用他的话说，农贸生意是点小生意，飘忽不得，不是不能投入，但怎么投？怎么入？心里要有几分哈数才行。贸贸然的事情，搞不得。
直到航大宣布关停，中大农贸超市二期的“上线”，稳当的孟大哥一家，才做好了决定。在中大农贸超市的二期市场内，孟大哥拿下了两个肉类的门面，他说一个门面太小，装不下他的生意。
△ 孟大哥家的两个门面
既然看准了这里的生意，他想做笔大的。
“航大被关停，航空路全部的农贸市场都转移到这里，都说长江后浪推前浪，像中大农贸超市的这种机会，对我们做这行的人来说，不多哦！”
PART 2
选门面，要能“杀伐决断”
相比起一直都没有做门面的孟大哥，同样销售高山腊肉的李老板，则是租铺买铺的常客了。李老板，是原航大商城所谓的“大户”，廖记高山腊肉的名头，可是响当当。（老板娘姓廖）
从航空路车站背后的老市场开始，到航大，再到今天的中大农贸超市，李老板十几年，陆续辗转了三四个门面。
△ 李老板原航大商城的门面
零售是李老板生意的大头，好地方的好门面，是李老板生意的重要支撑。怎么选好门面，李老板心里，有自己的投资眼光。
比如去年猪肉涨价，李老板就用上半年囤在自己家冻库的几吨肉，收入百多万！
△ 正在记账的李老板
在中大农贸超市最开始招商的时候，李老板就将档口最好的一个肉类门面收入麾下。“我从来不犹豫，看好了就直接买了”，这是李老板的原话。
比起无数懊悔“那个最好的门面卖了？早知道我买那个多好”的人，我们只能用果断两个字来形容李老板。
△ 李老板位于中大农贸超市的新门面
果断需要实力做保，若是看不准中大农贸超市的实力与未来，李老板定不会此般“杀伐决断”。
PART 3
投资到自营，就是看准了这里的生意
当然，除了农贸生意的“老人”，中大农贸超市二期市场内，同样存在着刚入行的“新人”。
蔬菜摊位的苏叔叔，让我印象深刻。在决定购买的前一周，他每天都来市场走访、探寻。
△ 正在忙碌的苏叔叔
在看好的干货门面被人抢了先以后，他赶紧选了一个位置好的蔬菜摊位。
据他所言，一开始的纠结，是他在别的地方同样做着观望，自己没做过生意，本着投资的念头，还在比较市场。
后来择定中大，是看准了农贸这个行业，哪怕是电商冲击、疫情影响，但菜市场与吃食这个东西，永远有市场。
△ 苏叔叔老婆守摊位
这也是后来他们没有选择出租摊位，而是自己经营的原因。
有市场有赚头，当然自己把生意牢牢握在手里。
PART 4
农改超，这是恩施菜市场的新未来
事在人为，中大农贸超市的市场，靠经营者的规划、靠政府的促进，更重要的，是靠所有商户的共同努力。
从“老人”的带动，到“新人”的奋进，一个成熟又年轻化的农贸市场，正在我们眼前徐徐展开。
△ 中大农贸超市
如今武商撤柜，三期即将投入使用，占面几千平方的三期，可以容纳下周边以及原航大商城的所有商户。三期一开，临街为市的售卖模式将彻底消除，恩施的“农”改“超”新型菜市场范本，可以在这里看见！
“健康”、“卫生”是每一位顾客对市场的要求，同时，也是中大农贸超市正在践行与规范商户的标准！当然，这也是恩施所有农贸市场前行的方向！
△ 三期建设中
“民以食为天”，时代瞬息万变，农贸生意却是个永远都不过时的生意，哪怕是在互联网如此发达的今天，菜市场也能做到不受电商冲击。
菜市场里的很多商贩，骑着一个破旧的三轮，可人家背地里开着路虎，年入百万。
你或许以为疫情期间人人闲赋在家，可他们却在背地里挣着钱！
如今三期全面启动，二期仅剩5个门面。做一直在赚钱路上的生意人，择定中大农贸超市。做中大农贸超市里商贩们的房东，大概是今年，为数不多又有保障的生意了。
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