鲁达
苏丹红事件
▍2005年3月15日，在肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中发现了微量苏丹红成分。有网友戏称，如今染发不去理发店，周围人好奇是如何做到的。答曰：每天买俩烤翅加一个烤腿堡，不出一个月快速见效。
含致癌物质
▍2006年10月麦当劳和肯德基的薯条在香港再陷致癌风波。香港消委会与食物安全中心日前在样本检测中发现，“肯德基家乡鸡脆薯格”、“麦当劳中薯条”中均含有致癌物质——丙烯酰胺，如果大量摄入，可能会对神经系统有损害，同时影响运动机能并致癌。
“保质期一年”的汉堡
▍据《北京青年报》2010年3月21日报道，美国营养师布鲁索拿麦当劳“快乐儿童餐”做了个试验，结果发现2009年购买的汉堡和薯条在一年后仍然完好无损，并由此指责麦当劳食品防腐剂太多。与此同类的，还有在2013年爆出的美国犹他州一男性发现了一份14年未腐的麦当劳汉堡的惊悚传闻。
有毒玻璃杯
▍麦当劳2010年6月4日宣布，因检查出含有后致癌金属镉，召回大约1200万个印有“怪物史莱克4”图案的玻璃杯。美国消费品安全委员会表示，检验人员在这批饮水杯的涂漆上发现了镉。网友们纷纷表示理解，觉得是史莱克的问题，不能怪麦当劳。
橡胶麦乐鸡
▍据南方网2010年7月5日报道，美国的麦乐鸡竟然含有橡胶化学成分“聚二甲基硅氧烷”。美国麦当劳发言人称，在麦乐鸡中加入聚二甲基硅氧烷，是防止炸鸡块的食油起泡。脸红的食客们表示，怪不得弹力十足，什么时候麦当劳生产的鸡块才能具备套套的功能呢？
肯德基“豆浆门”
▍2011年7月28日，一张关于肯德基门店外堆放着几箱豆浆粉原料的图片在微博上迅速“蹿红”。肯德基相关负责人在接受记者采访时表示，除北京地区以外，肯德基的醇豆浆均是由豆浆粉调制而成，且表示其豆浆广告从未宣传“现磨现做”。
炸鸡油4天一换
▍2011年08月08日，继肯德基豆浆非现磨，麦当劳汉堡面包暴晒之后，数名曾在肯德基工作过的人士告诉《证券日报》记者，在肯德基的后厨里，用于炸鸡的油4天才彻底更换一次，期间每晚把油渣滤掉后第二天继续用。鸡在水里简单过一遍还滴着血水就直接裹面了。震惊的小伙伴们纷纷表示怪不得炸鸡翅吃起来这么香脆鲜爽。
抗生素残留超标
▍2010至2011年间，上海食安办在调查中发现，作为百胜委托的检测机构，上海食品药品监督管理局下属的上海食品药品检验所，从2010年到2011年，对来自山东六和集团的鸡，曾先后8次检出抗生素残留超标，判定不合格。
速生鸡事件
▍2012年12月18日央视报道了肯德基原料鸡供应商饲喂速生鸡，肯德基方面立即撇清与速生鸡的关系。然而各种微博小道消息中仍流传肯德基一直在尝试打破鸡只能有两个翅膀的神话。
汉堡细菌超标
▍2012年10月19日，长沙市卫生局对肯德基香辣鸡腿堡进行抽检发现大肠菌群超标近7倍。没想到小小的汉堡竟能乘得下如此多的细菌，各位食客们以前吃的时候是不是觉得沉甸甸哒？
“老油门”事件
▍2013年7月，海宁市城管执法局在海宁市区两家肯德基查处了两期涉嫌违规回收餐厨废弃物、废弃油脂的事件。原来老油不止能炸老油条，还可以做薯条。
“冰块门”事件
▍2013年7月20日，央视《是真的吗？》节目曝光了肯德基、麦当劳、真功夫块冰菌落严重超标，并称肯德基、真功夫冰块中的菌落数甚至远高于马桶水。不少网友得知此消息后哭晕在厕所。
“过期肉”再利用
▍2014年7月20日，上海广播电视台记者通过暗访曝光上海福喜食品有限公司将过期肉类原料重新加工、更改保质期。而上海福喜所生产的麦乐鸡、肉饼等产品，被供应给麦当劳、肯德基餐厅等客户。由此，顾客们强烈要求在麦当劳、肯德基、必胜客、星巴克之类企业继续使用过期的优惠券――“反正过期的东西你们不是老对付着用么？”
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