鲁达 非常高兴美天给我一个自己做月饼的机会了！喜欢什么馅料放什么，还可以把自己做的月饼送个亲朋好友，和大家一起分享中秋的喜悦！感觉真的很棒！虽然刚开始学时觉得好难，但是熟能生巧，多做几次就会了，不要怕失误，勇于学习，相信你也可以做出美味的月饼！
小贴士：1.糖浆油和规水一定要先混合均匀，再筛入面粉！ 2.活面团时不要过分揉搓，否则容易出筋！ 3.糯米粉提前炒熟，100g是备用量，不要求全部用完！ 4.喷水时不要对着月饼，从上面喷雾，水会散布在月饼上，不要喷太多，否则回油后会粘手。 5.月饼定型取出后如果温度过高，请稍微放置一下，不烫手后再刷蛋液！