【吃杏有什么好处】正值杏果成熟期，你了解吃杏的好处吗？

现在这个季节正是杏果成熟的时候。杏的味道酸甜可口，是很多人喜欢的水果。

有的农村回大面积种植杏树，这个时候就会变得很忙碌。

杏的营养价值也很高，鲜杏含水量85%，含有较低的热量。

杏含有丰富的碳水化合物，钾，维生素A，维生素P，柠檬酸，番茄烃等十几种营养成分。

果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸及维生素C。

杏不止果实能吃，杏仁也能食用，杏仁中含有丰富的维生素B17。

甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙、杏仁油；苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油等。

未成熟的杏不可生吃。杏不可过量食用。产妇、幼儿忌食杏。