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流质食物有哪些

有流动性食物:浓郁的米汤、莲藕粉、杏仁茶、过萝麦片粥;蒸鸡蛋羹,鸡蛋花汤,肉汤冲鸡蛋,牛奶冲鸡蛋;牛奶和乳制品,奶酪,各种杏仁豆腐,酸奶,冰淇淋,可可牛奶,牛奶冲粉;豆浆,过萝豆汤;菜水、萝菜汤、番茄汁;煮鲜果汁、果水、茶、果冻;鸡汤,肉汤,肝汤。

流食是指食物在液体状态下会在口腔内溶解成液体,所以比半流食更容易吞下没有刺激的食物,更容易消化的食物。流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。有高热、口腔、颊部、外科手术前后、急性肠胃炎、狭窄食管等疾病的人。这种饮食只能在短期应用,作为过渡期的饮食。因为营养素不足。

责任编辑: 鲁达

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