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1、苹果煲汤的做法

苹果煲汤的做法

苹果煲汤是一道非常受欢迎的营养汤品,它的味道清淡、口感柔和,并且有很好的保健效果。下面我们来介绍一下苹果煲汤的制作方法。

制作材料:

1. 苹果 2个

2. 瘦肉 200克

3. 枸杞子 适量

4. 姜片 2片

5. 盐 适量

6. 鸡精 适量

7. 水 适量

制作步骤:

1. 瘦肉洗净后切成小块备用,苹果去皮去核,切成小块。

2. 将瘦肉放入煲汤锅中,加入足够的水,放入两片姜片,大火煮沸后撇去浮沫

3. 适量加入枸杞子,然后加入苹果块和盐。

4. 将火调至小火,煲煮一个小时左右,直至瘦肉变得非常烂软,苹果也熟透了。

5. 最后加入适量的鸡精,搅拌均匀即可。

小贴士:

1. 苹果煲汤最好用砂锅或者不粘锅煲。

2. 煲汤的时候可以多加些水,煮出来的汤会更浓郁。

3. 枸杞子和鸡精都是可选的配料,可以根据自己的口味添加。

4. 如果您觉得汤不够甜,可以适量加一些冰糖或者蜂蜜。

苹果煲汤不仅口感极好,而且富含维生素和矿物质等营养成分,具有清肝明目、养心润肺等功效。赶快动手试试吧!

苹果煲汤的做法与功效与作用

2、苹果煲汤的做法与功效与作用

苹果煲汤是一道美味又健康的汤品,它不仅口感鲜美,而且具有很好的营养价值和保健功效。下面就为大家介绍一下苹果煲汤的做法以及其功效与作用。

苹果煲汤的做法:

1.准备材料:苹果2个、瘦肉200克、鲍鱼片适量、葱、姜、盐、料酒、水适量。

2.瘦肉用开水焯水,撇净浮沫,备用。

3.将水倒入煲内,放入瘦肉、苹果、葱、姜,加入一些料酒,煮15分钟后,加入鲍鱼片。

4.煮至鲍鱼熟透,加入适量的盐,即可食用。

苹果煲汤的功效与作用:

1.健脾益气:苹果煲汤中的苹果含有丰富的果胶、膳食纤维等成分,能够促进肠道蠕动,帮助消化吸收,促进新陈代谢,有助于健脾益气。

2.滋润肌肤:苹果中含有丰富的维生素C,可以促进胶原蛋白的合成,有助于提升肌肤弹性,滋润肌肤。

3.养胃健脾:苹果中的纤维素可以软化硬化的肠道,缓解便秘,同时促进肠道的吸收和排泄,有助于养胃健脾。

4.补血养颜:苹果中含有多种维生素和矿物质,如维生素A、维生素C、铁等,能够促进血液循环,补充身体所需营养,有助于补血养颜,延缓衰老。

苹果煲汤是一道营养丰富、健康美味的汤品,对身体健康和美容养颜都有显著的作用,值得大家尝试。

责任编辑: 鲁达

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