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皮皮虾怎么做好吃 方法一:清炒皮皮虾

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皮皮虾怎么做好吃

皮皮虾作为一道非常受欢迎的小吃,其口感鲜美、营养丰富,是人们生活中不可或缺的一部分。那么,如何做出美味的皮皮虾呢?下面就为您介绍几个制作方法。

方法一:清炒皮皮虾

材料:皮皮虾500克,油适量,盐适量,青蒜适量

1、将皮皮虾洗净沥干,备用;

2、热锅冷油,油热后倒入皮皮虾;

3、用中火煸炒,翻炒至稍稍变色;

4、加入盐调味,再继续翻炒一会儿;

5、关火前,加入剁碎的青蒜,迅速翻炒均匀即可。

方法二:红烧皮皮虾

材料:皮皮虾500克,油适量,盐适量,酱油适量,糖适量,大葱适量,姜适量

1、将皮皮虾洗净沥干,备用;

2、热锅冷油,油热后倒入皮皮虾;

3、用中火煸炒,翻炒至稍稍变色;

4、加入盐、酱油、糖、剁碎的大葱和姜,翻炒均匀,然后加入适量的清水;

5、用小火煮熟,水分收干即可。

方法三:蒜蓉皮皮虾

材料:皮皮虾500克,油适量,盐适量,蒜适量,小米椒适量

1、将皮皮虾洗净沥干,备用;

2、蒜瓣切成蒜末,小米椒切成小段备用;

3、热锅加油,油热后倒入蒜末和小米椒煸炒;

4、加入皮皮虾煸炒,用小火翻炒至皮皮虾熟透;

5、加入盐调味,再炒均匀即可。

以上这三种方法制作皮皮虾都非常简单,只需几步即可制作出美味可口的皮皮虾。不过,在制作过程中千万要保持耐心,因为皮皮虾需要时刻关注其熟度,以免做生了还是焦了。

责任编辑: 鲁达

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