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1、金华酥饼色泽金黄，香酥松脆，其馅心用干菜为主料，故又名干菜酥饼。
2、它是浙江金华传统名点，也是馈赠亲朋好友的传统特产。
3、2009年，金华酥饼作为传统技艺入选浙江省非物质文化遗产保护目录。
4、2013年，金华酥饼以其奇特的外形、美妙的口感荣获了第31届巴拿马国际博览会金奖。
5、金华酥饼制作历史悠久，是金华地区特有的文化符号。
金华酥饼
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