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今日更新瑶柱的做法

AI答案

目前大家应该是对瑶柱的做法(瑶柱(干贝)的做法)比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于瑶柱的做法(瑶柱(干贝)的做法)方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

瑶柱的做法(瑶柱(干贝)的做法)

清蒸无油更健康。

By 食客祥妈 【豆果美食官方认证达人】

用料

鲜瑶柱腌渍料

瑶柱 250g

白胡椒 1g

盐 一撮

白酒 一勺

蒜末酱

葱白 整颗葱白

老姜 一块

瓣蒜 2整颗

蚝油 一勺

盐 2g

粉丝 一块

做法步骤

冰鲜或者新鲜的瑶柱,洗净后加入盐、白胡椒粉、白酒去腥

粉丝用温水泡发

蒜泥、姜末、大葱葱白切末备用

放入同姜末、蒜泥、葱末同体积的食用油。

油热之后,小火慢炒,炒出香味

加入一勺蚝油

炒均匀后放入2g食盐

泡好的粉丝铺底

铺上腌渍好的鲜瑶柱

铺上炒好的蒜末酱

1大火上气后蒸5-10分钟,后撒上葱花就可以啦

小贴士

吃的时候一定要拌均匀。

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责任编辑: 鲁达

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