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潮汕冬佳薯的学名

AI答案

学名叫竹芋,是潮汕的特产之一,其外形似竹荀,浅黄色,肉白色,富含淀粉、根茎部几乎全是淀粉,潮汕地区主要是制作成东京丸和东京薯粉。东京薯洗干净之后会发觉它外观有点像姜,又有点像笋。切成小片,放进糖水里,就是一道简单的甜汤,吃起来的味道有点像姜薯,特别清爽,清淡。

责任编辑: 鲁达

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