AI答案
亲爱的读者,你好!小问来为大家解答以上问题。如何做蛋糕不用烤箱,如何做蛋糕”这个话题的讨论,为读者答疑解惑,以下内容是本小编对于此话题的观点:
1、草莓蛋糕的做法详细介绍菜系及功效:甜品/点心
2、口味:甜味 工艺:清蒸 草莓蛋糕的制作材料:主料:小麦面粉300克,草莓300克
3、辅料:鸡蛋150克,牛奶50克,奶油350克
4、调料:白砂糖500克,朗姆酒10克,色拉油50克 草莓蛋糕的特色:此蛋糕色泽美观,香甜松软。 教您草莓蛋糕怎么做,如何做草莓蛋糕才好吃
4、蛋和糖隔水加?,同?用直形打蛋器搅打。
5、蛋液有微?即可离火,换电动打蛋器续打至浓稠发白。
6、打约3分钟后,将面粉筛入,换直形打蛋器轻轻拌?即可。
7、沙拉油和牛奶加入,换橡皮刮刀,彻底?面糊翻拌均匀。
8、面糊刮入垫纸的模型中,震出气泡后,以180度40分钟烘烤取出倒放在架上待?,即成海绵蛋糕。
9、把海绵蛋糕切出三片,重约350克。
10、将锅放在碎冰块上,放入部分奶油和糖打松起发,使体积增至原来的3倍左右,搅至硬挺不塌,备用。
11、将草莓100克搅成茸与1/3奶油混在一起搅拌均匀,成为粉红色的草莓奶油。
12、将海绵蛋糕坯修圆整,淋上朗姆酒,用粉红色奶油镶嵌,表面抹上白色奶油。
13、在蛋糕周围裱上奶油直边,上表面裱上辐射状圆形图案,有造型地插入草莓,即可食用。
14、西施蛋糕的做法详细介绍菜系及功效:甜品/点心
15、口味:甜味 工艺:粉蒸 西施蛋糕的制作材料:主料:小麦面粉225克,鸡蛋350克
16、调料:白砂糖300克 教您西施蛋糕怎么做,如何做西施蛋糕才好吃
16、面粉筛三次,待用。
17、砂纸1张垫在蒸笼内及旁边,在纸面上扫油,然后将蒸笼放入已盛满滚水的锅内,待用。
18、用打蛋器打匀鸡蛋,逐渐加入糖,打成忌廉状,面粉分多次加入,轻手兜匀,立即由中间倒入蒸笼内,加盖蒸30分钟,取起,候冻,切件享用。
19、西施蛋糕的制作要诀:砂纸在纸料有售
以上就是【如何做蛋糕不用烤箱,如何做蛋糕】相关内容。