鲁达 AI答案
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1、维生素E又名生育酚或产妊酚，在食油、水果、蔬菜及粮食中均存在，维生素E又被广泛用于抗衰老方面，认为它可消除脂褐素在细胞中的沉积，改善细胞的正常功能，减慢组织细胞的衰老过程。 脂溶性； 贮存于肝脏、多脂肪组织、心脏、肌肉、睾丸、子宫、血液、副肾、脑下垂体等之中。
2、 一般作用
3、维生素E有很强的抗氧化作用，可防止脂肪化合物、维生素A、硒（Se）、两种硫氨基酸和维生素C的氧化作用；
4、提高维生素A的作用；
5、维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂；
6、在200IU的维生素E添加25mcg的硒所做成的维生素E营养补品能提高维生素E的效力；
7、延缓细胞因氧化而老化，保持青春的容姿；
8、供给体内氧气，使您更有耐久力；
9、和维生素A一起作用，抵御大气污染，保护肺脏；
10、防止血液凝固；
11、减轻疲劳；
12、是局部性外伤的外用药（可透过皮肤被吸收）和内服药，皆可防止留下疤痕；
13、加速灼伤的康复；
14、以利尿剂的作用来降低血压；
15、防止流产；
16、有助于减轻腿抽筋和手足僵硬的状况；
17、降低患缺血性心脏病的机会。
18、 正常需要
19、成人的建议每日摄取量是8～10IU； 一天摄取量的60％～70％将随着排泄物排出体外。维生素E和其他脂溶性维生素不一样，在人体内贮存的时间比较短，这和维生素B、C一样；医学专家认为，维生素E常用口服量应为每次数10至于100毫克，每日1至3次。大剂量服用指每日400毫克以上，长期服用指连续服用6个月以上。一般饮食中所含维生素E，完全可以满足人体的需要。因此，老年人长期服用维生素E不仅是不需要的，而且是不安全的，还能产生副作用。
20、 过量表现
21、男女两性均可出现乳房肥大；头痛、头晕、眩晕、视力模糊、肌肉衰弱；皮肤豁裂、唇炎、口角炎、荨麻疹；糖尿病或心绞痛症状明显加重；激素代谢紊乱，凝血酶原降低；血中胆固醇和甘油三酯水平升高；血小板增加与活力增加及免疫功能减退。
22、
23、
24、食物来源
25、富含维生素E的食物：麦芽、大豆、植物油、坚果类、芽甘蓝、绿叶蔬菜、菠菜、有添加营养素的面粉、全麦、未精制的谷类制品、蛋。
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