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解毒的食物 肝脏解毒的食物和水果有哪些?

关于解毒的食物和水果有哪些,解毒的食物这个很多人还不知道,今天菲菲来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、常食的蔬菜中,也不乏解毒功臣者,如西红柿甘酸微寒,可清热解毒、生津止渴、凉血活血;冬瓜甘淡微寒,清热解毒、利尿消肿、化痰止渴作用明显;丝瓜甘平性寒,有清热凉血、解毒活血作用;黄瓜、竹笋能清热利尿;芹菜可清热利水、凉血清肝热,具有降血压之功效;胡萝卜可与重金属汞结合将其排出体外;大蒜可使体内铅的浓度下降;蘑菇可清洁血液;红薯、芋头、土豆等具有清洁肠道的作用。

2、  1.海带  中医认为海带性寒、味咸,功能软坚散结、清热利水、去脂降压。

3、现代医学认为海带中的褐藻酸能减馒放射性元素锶被肠道吸收,并能排出体外,因而海带有预防白血病(血癌)的作用,对进入体内的镉也有排泄作用。

4、 2.苦瓜  一般说来,苦味食品都口感略苦,余味甘甜,具有解毒功能,并可清热去热。

5、苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。

6、科学家对苦瓜所含成分进行分析后发现,苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。

7、中医认为,茶叶味甘苦,性微寒,能缓解多种毒素。

8、茶叶中含有一种丰富活性物质茶多酚,具有解毒作用。

9、茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由基;其对重金属离子沉淀或还原,可作为生物碱中毒的解毒剂。

10、另外,茶多酚能提高机体的抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强细胞弹性,防止血栓形成,缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压的发生。

11、 3.胡萝卜  胡萝卜也是有效的解毒食物,不仅含有丰富的胡萝卜素,食后能增加人体维生素A,而且含有大量的果胶,这种物质与汞结合,能有效地降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排除,故有驱汞作用。

12、  4.猪血  我国传统医学认为,猪血有利肠通便、清除肠垢之功效。

13、现代医学证实,猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,能产生一种解毒、清肠的分解物,这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应,然后从消化道排出体外。

14、 5.茶叶  茶叶的解毒作用,早在《神能农本草》中就有记载。

15、现代医学认为,茶叶具有加快体内有毒物质排泄的作用,这与其所含茶多酚、多糖和维生素C的综合作用是分不开的。

16、6.无花果  为水果中之佳品,富含有机酸和多种酶,具有清热润肠、助消化、保肝解毒功效。

17、近年来发现,无花果对二氧化硫、三氧化硫、氯化氢及苯等有毒物质有一定的抗御能力。

18、  7.绿豆  祖国医学认为,绿豆性味甘寒,解金石、砒霜、草木诸毒。

19、对重金属、农药中毒以及其它各种食物中毒均有防治作用。

20、加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄,绿豆汤是最好的解毒水剂。

21、因此,经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者,在日常饮食中尤其应多吃些绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽。

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责任编辑: 鲁达

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