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绿豆西米糖水的做法 绿豆西米椰汁糖水的做法

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1、配料:小米、绿豆、冰糖;

2、步骤:

3、1.小米和绿豆分别洗净,泡在两个锅里。绿豆中的水分大约不到三厘米。用小米水装满一个奶锅,浸泡半个小时。

4、2.将泡好的绿豆放在有水的煤气上,用大火煮至干,然后用冷水洗两遍再灌满开水继续煮;

5、3.煮至绿豆全部开花,关火;

6、4.将泡好的西米倒入水中,先将剩余的西米倒入筛子中,煮一壶清水的奶。擀好后,将西米倒入小火炖;

7、5.炖的时候用勺子搅拌,防止粘底。最好盖上盖子炖至西米变透明关火;

8、6.炖西米倒入绿豆,冰糖调味;

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

责任编辑: 鲁达

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