鲁达 关于毛尖茶多少钱一斤，毛峰属于什么茶这个很多人还不知道，今天菲菲来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、所谓红茶就是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，属于全发酵茶类。
2、 那么黄山毛峰属于红茶吗？黄山毛峰是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调，属于不发酵茶。
3、 从上看出，黄山毛峰茶显然不属于红茶。
4、那么黄山毛峰到底属于什么茶呢？黄山毛峰属于绿茶，是绿茶的一种，之所以称为黄山毛峰，是由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰。
5、属于绿茶系列类型。
6、 黄山毛峰产于中国安徽秀丽的黄山之中，成茶外形细嫩扁曲，多毫有峰，色泽油润光滑；冲泡杯中雾气轻绕顶，滋味醇甜，鲜香持久。
7、绿茶珍品，因地近黄山而得名。
8、据《徽州府志》记载，黄山毛峰在300年前就已著名。
9、明代许次纾所著《茶疏》即将其与钱塘龙井相提并论。
10、清光绪年间，歙县汤口谢裕泰茶庄试制少量黄山特级毛峰茶成功，更加蜚声全国。
11、黄山毛峰茶外形美观，每片长约半寸，尖芽紧偎在嫩叶之中，状若雀舌。
12、尖芽上布满着绒细的白毫，色泽油润光亮，绿中泛出微黄。
13、冲泡后，雾气结顶，清香四溢。
14、茶汁清澈微黄，香气持久，犹若兰惠，醇厚爽口，回味甘甜。
15、茶凉之后，香味犹存，故人称“幸有冷香”。
16、一芽一叶的泡开以后，变成“一枪一旗”，光亮鲜活，有“轻如蝉翼，嫩似莲须”之说。
17、特级黄山毛峰一般都在清明至谷雨间采摘。
18、绿茶的一种,可能会有人过敏,注意适用人群.中国历史文化名茶之一，属于绿茶是绿茶中的一张养生茶属于绿茶的一种！一种 普通的蓉茶 注意有人过敏 绿茶的一种。
19、跟毛峰一样属于绿茶的一种。
20、绿茶，中国茶。
21、 功夫茶。
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