鲁达 #这就是年味儿#
元宵节吃汤圆是传统习俗。我们这的汤圆都是自己包的，而不是在外面买的速冻成品。自己包的汤圆不但好吃，比那些在外面买成品回来的更有年节的味道。
汤圆通常是在过年前用糯米泡水，泡一两天后就磨成米浆，再用纱袋滤掉水分，这样想吃的时候，随即可以拿出来，或做汤圆，或加糖蒸年糕，或是各种萝卜糕马碲糕等。因为是冬天，这滤水后的湿糯米粉，可以在常温下保存很多天。
到了元宵节，拿出湿的糯米粉，开始包汤圆，这时候，通常是全家男女老少齐齐上阵，一家子都卷起袖子，洗好手，围成一圈儿，一起来包汤圆。
包汤圆非常简单，只需揪起一小团在两个手掌心里揉搓，揉成圆滚滚的鸽子蛋大小，就大功靠成了，如果米团子干了，还可以手沾点儿水再包。在我们家，通常是中间生一堆烧的红红的火，大家团团围坐，边包边说笑，都在比一比谁包的好，谁包的圆，谁包的不像，一会说你这个大了，可以分成两个，一会说你这个不好看，重新揉揉，一会说我包的比你快，一会又说我包的这个好可爱啊，一定很好吃，不知谁会吃到它。大家说说笑笑的，不亦乐乎。
包汤圆的时候，可以先煮一锅水，放适量的红糖，很多人还喜欢放点剁碎的生姜，增加浓郁的香味。等水开的时候，就可以把包好的汤圆一个一个放进锅里煮，也可以在水没开时，边包边放，包好一个就放一个，这样水一开时，汤圆也熟了，熟了的汤圆个个浮在水面上，像很多个乒乓球，被不断涌起翻滚的水花推挤。
我们这的汤圆都是实心的，不喜欢放馅料，有些人家会在汤圆里包一枚硬币，看谁有幸吃到，增加乐趣。实心的汤圆口感好，有嚼劲。第一次在湖北看到加了甜酒、鸡蛋、枸杞的汤圆，很惊讶，湖北的汤圆别有一番风味。
卖汤圆，卖汤圆，小小的汤圆圆又圆，个个见了买一碗！想起了小时候的儿歌。