鲁达 宁夏怀达酒厂葡萄酒荣获亚洲葡萄酒质量大赛金奖。
近日，第12届(2021)亚洲葡萄酒质量大会结果公布，宁夏环达阳光生态主张“猎鹰之吻”Karbernou红葡萄酒获得金奖。
而在此前，“梅之吻”刚刚在第三届中国产业互联网酒品牌文化节上，获得“中国产业互联网最具成长性十强酒品牌”与“中国最浪漫的葡萄酒品牌”。汇达酒庄位于中国葡萄酒第一镇红寺堡区，自2013年创建以来，先后荣获十余个国内外葡萄酒大赛金奖，被评为宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区三级列级酒庄，酒庄生产部被中华全国总工会授予工人先锋号。青年酿酒师李财拥有17年的葡萄酒行业从业经历，从最初的普通工人到总经理兼首席酿酒师，他没有任何高端学术背景，所依靠的就是吃苦和好学。
“酒庄成立后，我就在这里负责酿酒工作。葡萄酒种植、酿造的每一个环节都不能马虎，到消费者手中的每一瓶酒都要保质保量。”从农民到酿酒师，对于李财来说，像梦一样。他常说，唯有不断学习和琢磨，才不会被市场淘汰。只有沉淀下来，认真做事，才有机会绽放光芒。
众所周知，好葡萄酒七分种三分酿。汇达酒庄坚持好的葡萄酒是“种”出来的理念，打造有机酿酒葡萄种植基地6400亩，按照国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）标准进行种植和生产，积极与区内外科研院所建立长期战略合作，引进、培育新葡萄品种及配套栽培技术，改变传统的种植方法，提高酿酒葡萄品质，在科研项目、人才培养培训等领域展开深度合作。酒庄负责人豆孝明表示，葡萄酒产业前景广阔，但这条路很漫长，只有静下心来一步一步做好基础，筑牢品牌，才能迎来收获。
多年来，酒庄通过土地流转、订单合同、解决就业，技术培训，田间指导等方式，带动帮扶当地移民群众增产增收,过上了富裕的生活。产业红火了，酒庄的合作伙伴也追来了。汇达酒庄“梅之吻”品牌合作伙伴刘水平就是其中之一，从事酒业多年的他一心想打造为国产葡萄酒贡献一份力量，2020年，他不顾疫情带来的不便，与汇达酒庄成为合作伙伴，通过与酿酒师李财电话沟通，得知他因疫情许久未见妻子和孩子，便为品牌取名“梅之吻”，寓意爱与牵挂。
他表示，国产葡萄酒经过几十年的发展，从不为人知到享誉世界，“贺兰山东麓”不断涌现出许多出色的酒庄，在世界葡萄酒大赛中摘得桂冠，这说明我们完全具备种出好葡萄、酿出好酒的先天条件。在国潮之下，只要我们踏实做好品质，一定会建立起国人喝国酒的消费理念。